Carnes con leche

Cuando a nuestros hijos después de la leche maternal le vamos introduciendo otros alimentos, procuramos inculcarle buenos hábitos alimenticios, similares a lo[...]

- Para 4 personas: 1 rabo de ternera 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 dientes de ajo 16 cebollitas o chalotas 3 patatas 1/2 vaso de leche agua harina[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 16 langostinos 2 cebollas 3 tomates 1 diente de ajo 1 limón 1 vaso de leche de coco aceite de oliva sal pimienta negra 1[...]

muslos de pavo 3 kg ajo, dientes 2 und cebolla 3 kg zanahoria 0,50 kg tomate de hacer 1 kg pimiento verde 0,50 kg vino blanco 1 l harina 0,40 kg caldo de ave[...]

pollo 38 kg champiñon 6 kg caldo de ave c/s patata 2 kg leche esterilizada 5 l margarina 1 kg Como prepararlo: pollo asado con champiñon y pure[...]

Hola amigos, hoy os traigo una receta muy ligerita para tomar de noche (como le gusta a mi prima jeje). Ésta crema es una variante de la que figura en el blog.[...]

El otro día compré un trozo de lomo de cerdo fresco y quería hacerlo de otra manera que no fuera asado en el horno. Me acordé de una receta que vi en la[...]

600 gr de salmón sin piel ni espinas 2 yemas de huevo 2 dl de nata líquida o crema de leche. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 2 cucharadas de[...]

CROQUETAS DE JAMON Y POLLO INGREDIENTES: Caldo: 2 Coditos de jamón 1 cuarto de pollo 2 zanahorias 2 puerros Cebolla 1 patata Sal Masa: La carne cocida y picada[...]

La receta que hoy proponemos resulta un poco laboriosa pero es para chuparse los dedos. Con las cabezas de los crustáceos que vamos a utilizar y las espinas[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

- Para 4 personas: 2 muslos de pollo deshuesados 650 g de arroz basmati 2 cebollas 1 patata 50 g de habas cocidas 50 g de camarones deshidratados 3 cucharadas[...]