Carnes con picante

"El conocimiento real es saber la medida de la propia ignorancia." (Confucio) Los chinos dan muchísima importancia a los alimentos que una persona puede comer[...]

- Para 2 personas: 1 picantón 4 lonchas de panceta ibérica 2 zanahorias 2 puerros 10 judías verdes 4 cebolletas pequeñas 30 g de piñones 50 g de mantequilla[...]

- Para 2 personas: 1 pintada 3 tallos de borraja 1 cebolleta 4 orejones de albaricoque 4 ciruelas pasas 1 puñado de pasas sultanas 1 cucharada de harina de[...]

Ingredientes para Costillas de cerdo al curry: 1kg. de costillas de cerdo , 2 cucharadas de mild curry , 2 cucharadas de aceite de oliva , 1 cucharada de ajo[...]

Sólo os diré que sin duda alguna lo tenéis que probar! Esta receta la encontré hace algún tiempo buceando en internet en busca de una forma diferente de hacer[...]

Hoy he preparado un plato echando mano a lo que tenía en la nevera, el resultado nos ha encantado a todos, se repetirá en más de una ocasión estoy segura. Así[...]

Qué viajazo!!! India fascinante!!! ya te conté cuando te enseñé mi versión de la receta Chicken Tandoori Curry que en Jodhpur , me vine arriba y me traje un[...]

Ingredientes para Pierna de cordero al horno con mojo canario: 1 pierna de cordero trasera sal cilantro 4 ó 5 cebolletas 2 cabezas ajos laurel tomillo vino[...]

Comer ligero sin renunciar al sabor sí es posible. Solo tienes que echar mano de la imaginación, de las especias y de la salsa picante Tabasco. Son los sabores[...]

Picantón asado a la Mediterranea, ha quedado realmente delicioso, baratito y muy rico, recetas que dentro de poco nos van a hacer mucha falta. Ingredientes (2[...]

Pinchos morunos de pollo. Ahora en Mayo y con el buen tiempo, empiezan las “pinchitadas” (barbacoas) en Ceuta y las hacen en la playa, el campo y[...]

Fué llegar al aeropuerto Don Muang (Bangkok ), allá en el mes de Noviembre de 1994, nada más bajar de la enorme mole, un Boing 747-4D7, el vuelo de la Thai[...]

Para 6 personas: Para el relleno: 400 g de ternera 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo comino pimentón sal Para la masa de[...]

- Para 2 personas: 500 g de carne de entrécula 2 remolachas 4 cebolletas pequeñas 50 g de cacahuetes garrapiñados agua aceite de oliva sal 1 cucharadita de[...]