Carnes con vino

Ingredientes - 8 muslos pollo sin piel ni hueso - 300 g ricota fresca compacta - 250 g espinaca cocida - 4 dientes ajo - 1 tacita vino blanco - perejil picado[...]

- Para 2 personas: 450 g de paletilla de cordero 1 cebolleta 1 pimiento rojo 200 g de espinacas 2 dientes de ajo 2 peras 1 cucharadita de harina de maíz 1[...]

Hoy os traemos unas albóndigas un poco diferentes a las de cerdo y/o ternera a las que estamos acostumbrados. Muchos de vosotros las conoceréis tanto en[...]

Foto: Fran Chef Esta receta podríamos llamarla de otras formas como 'Pollo y lacón salteados', 'Pollo salteado con lacón', 'Taquitos de pollo y lacón con[...]

340 gramos de costillas de cerdo, 6 cebollas de rabo cortadas en trozos de 3 centimetros, 2 cucharadas de aceite para freir, 1 cucharadita de vino blanco, 2[...]

Hoy traigo una receta que hice para empezar la dieta de la que os hable en la entrada anterior. Lo que vamos a necesitar......... 4 muslos de pavo ( uno por[...]

Hacía tiempo que quería hacer alguna cosa en Papillote, pero entre historia e historia no le metía mano. Por fin me decidí. Es una manera sencilla y muy sana[...]

En este tipo de elaboraciones tan sólo necesitáis unas horas antes de cocinar el pollo ya que el misterio no es otro que la maceración, por lo tanto, cuanto[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg de pechugas de pollo 25gr de sésamo Romero Orégano Para el fondo de pollo 1 carcasa de pollo 2 chalotas 1 zanahoria 1[...]

Recipe in English below Bueno pues aquí vengo con la que iba a ser la entrada del jueves que al final no tuve tiempo de publicar, esta semana entre que me he[...]

Ingredientes (4p.): - 4 muslos de conejo - 100 gr. de nueces - 400 gr. de espinacas - 2 cebolletas - 2 diente de ajo - 1 vaso de vino blanco - 1 taza de nata[...]

ALIÑO IDEAL PARA ESTA RECETA Seguimos con ensaladas! No se que me pasa este año.... todo lo que se me ocurre y me apetece hacer son ensaladas.. jaja Bueno...[...]

4 porciones 500 gr. de escalopes de salmon en 4 trozos 800 gr. de espinacas la pulpa de dos tomates 1/2 cucharada sopera de sal gorda, para la salsa 1/2 dl.[...]

Ingredientes para Brochetas de cordero en salsa de ciruela al chipotle: 600 grs de carne molida de cordero 1/2 cebolla 1 huevo 120 grs de pan molido 2[...]

iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia . De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de[...]

- Para 2 personas 2 codornices 300 ml de vino Oporto 300 g de harina de maíz 4 huevos 100 g de espinacas 16 ajos frescos aceite de oliva sal Elaboración de la[...]