Carnes con pescado

hace mucho tiempo que quería hacer unas hamburguesas de salmón . es uno de los pescados que más se consume en casa y quería prepararlo de alguna manera[...]

- Para dos personas 10 gambas peladas 1 tentáculo de pulpo cocido 2 vieiras 12 berberechos 40 g de atún 1 ramita de apio 1/2 aguacate 1/2 cebolla morada 60 g[...]

El hígado de rape es el foie de mar por excelencia. De sabor fuerte, un manjar para los amantes del pescado, de carne prieta una vez cocinada pero muy[...]

Hoy traigo una receta que hice para empezar la dieta de la que os hable en la entrada anterior. Lo que vamos a necesitar......... 4 muslos de pavo ( uno por[...]

Como "surimi", palabra de origen japonés, conocemos al producto creado a partir de pescados de carne blanca o aves de corral . Los filetes de pescado son[...]

Os dejo esta receta sencilla, pero con una salsa que está buenísima, queda bien, tanto en carne como en pescado, a mi hija le encanta... INGREDIENTES: 3[...]

Ya estoy de vuelta, con un poco de retraso, espero ponerme al día con los comentarios y las visitas a vuestros blogs y volver a compartir cosas de nuestros[...]

Ingredientes 4 personas: 8 filetes de gallo (2 gallos medianos) Pan rallado ½ manojo de ajos tiernos 4 ramas de perejil 2 cucharadas de pimentón dulce[...]

Bueno aquí llegamos con el Desafio en la Cocina veraniego, hoy es el día de la graduación, del fin de curso, de las orlas y las fotos, de las despedidas y los[...]

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

- Para 4 personas 2 filetes hermosos de ternera 1 filete hermoso de cerdo 150 gr. de arroz basmati 2-3 cucharadas de sake 2-3 cucharadas de salsa de soja 1[...]