Carnes sin palo de canela eneldo coliflor

- Para 2 personas: 10 chuletitas de cordero 2 patatas 1/2 berenjena 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 g de harina 300 ml de leche Para rebozar:[...]

- Para 4 personas: 4 solomillos de ternera de 150-200 gr. 300 gr. de puntas de carne 4 lonchas de tocineta 50 gr. de rebozuelos secos 3 chalotas 1 cebolleta 4[...]

Ingredientes (2 p.): 300 g de lomo de jabalí recortes de zancarrón para el caldo 2 cebollas 1 diente de ajo 1 boniato 50 g de almendras crudas 2-4 fresas 50 g[...]

- Para 6 personas: 1 filete de aleta de ternera de 1 kg aprox. 150 g de panceta ibérica 200 g de magro de cerdo picado 200 g de carne de ternera picada 2[...]

4 chuletas de cerdo 250 gr de queso patatas 2 tomates Harina, huevo batido y pan rallado 2 cucharadas de ssamo aceite virgen extra sal pimienta negra organo[...]

- Para 4-6 personas: 1 rabo de ternera 2 patatas 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 3 dientes de ajo harina, huevo batido y pan rallado agua 1 vaso de vino[...]

- Para 4 personas: 20 chuletitas de cordero 200 gr. de nata fresca 1/2 l. de leche harina, huevo batido y pan rallado 1/2 vaso de salsa de soja 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 8 filetes finos (ternera) 4 lonchas de jamón 8 lonchas de queso 1 calabacín grande harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) aceite[...]