Carnes con guisantes

Siempre quiero reproducir la experiencia de realizar una nueva receta. Como se indica, este blog es un diario culinario en donde semana a semana voy relatando[...]

600 gr de salmón sin piel ni espinas 2 yemas de huevo 2 dl de nata líquida o crema de leche. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 2 cucharadas de[...]

1 kg. de cinta de cerdo 200 gr. de salmon ahumado 4 huevos frescos 100 gr. de harina 200 gr. de galleta picada sal y pimienta. para la salsa 1 litro de nata[...]

Ingredientes para Pollo asado con verduras: Para el pollo : Un pollo rural Cebollas Chirivías Patatas Unos dientes de ajo Una manzana Un limón Sal y pimienta[...]

1 tarrina de150 gr. de queso philadelphia a las hierbas 4 pechugas de pollo 1 taza de vino blanco seco 1 taza de crema de leche 1 taza de queso rallado 80 gr.[...]

Como nunca está de más tener nuevas ideas para preparar un plato tan clásico como son las albóndigas os dejo una receta que preparo habitualmente y con la que[...]

1 lengua de ternera 3 patatas 2 zanahorias 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 1 puerro harina y huevo batido 1 copa de cava agua aceite virgen extra sal[...]