Carnes con eneldo

A grandes rasgos unas pincelas sobre el pato (tirando un poco de wikipedia). (...) En gastronomía, el pato es la carne de cualquier especie de ave de la[...]

Ingredientes : Carne de ternera -para estofar- (1 kg) Cebolla (1) Ajo (4) Aceite de oliva Sal Pimienta negra (12 granos) Laurel (2 hojas) Clavo (2) Guindilla[...]

Para el niño, la niña y para los mayores también Una receta habitual en casa porque encanta a mis niñas es este estofado de pavo que se prepara en un santiamén[...]

Un año más estamos en fechas de 'discutir' en familia el menú de Navidad...Esta bien podría ser una de las opciones. El sabor dulce que le confieren los[...]

Una receta deliciosa, llena de contrastes y con un aroma estupendo. Ingredientes (4 comensales) 3 pechugas de pato 150 gr de arroz jazmín 300 ml de agua 1[...]

Las alitas siempre las había comido en casa de mi madre fritas...que están ricas, crujientes...pero son super aceitosas y además te ponen la cocina hecha un[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo a la plancha, con verduras al vapor: 300 gramos de filetes de cinta de lomo 100 gramos de brócoli 150 gramos de zanahoria 110[...]

El pollo asado es, para mí, la forma más rica de comer esta carne. Queda de lujo. Normalmente siempre he hecho un pollo entero o pechugas, pero últimamente me[...]

Sopa de pollo rápido, rica y suave... con dados de patatas, cebolla picada, zanahoria rallada, eneldo, laurel, perejil y el colorante, servir bien calentito.[...]

¿Recuerdas esta ensalada de cuscús ? Cuando te la presenté te dije que en la foto aparecía sola porque el guiso de cordero que la acompañaba había volado.[...]

Ingredientes : Costillar de cerdo (1) Cebolla (1) Ajo (1) Apio (1 rapa) Zanahoria (1) Puerro (1) Tomate (1) Tomillo seco (1 cucharadita) Vino tinto (1 vaso)[...]