Carnes con comino

Seguro que este plato lo habréis comido alguna vez, pero es una receta que me hacia ilusión tenerla en el blog, ya que es una de las primeras recetas que hice[...]

INGREDIENTES: 2 solomillos de cerdo ibéricos 3 patatas 50 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 vaina de vainilla 1 manzana 1 cartoncito de leche de coco[...]

Es muy sencillo hacer hamburguesas vegetarianas. Lo que más me gusta es que se puede mezclar diversas hortalizas, verduras, legumbres, leguminosas y especias[...]

Hola¡¡ De un día para otro se ha ido el verano y nos encontramos con días fríos y lluvia. Qué mejor que comenzar a preparar sopas y caldos. Hoy les[...]

Ésta es una receta de mi abuela Artemia, así hacía los callos su madrina, su gran maestra. Se recomienda prepararlos de un día para otro para que ligue un poco[...]

Ingredientes (4 p.): 1 corazón de ternera 4 patatas 2 mazorcas de maíz 2 cebollas moradas 3 dientes de ajo zumo de 2 limones 4 cucharadas de pasta de ají[...]

- Para 4 personas: 2 muslos de pollo deshuesados 650 g de arroz basmati 2 cebollas 1 patata 50 g de habas cocidas 50 g de camarones deshidratados 3 cucharadas[...]

Para 4 personas: 4 lomos de cherne salado  4 patatas  2 batatas 250 gr. de gofio  agua perejil (para decorar) Para el mojo rojo:  1 cabeza de ajos  1/2[...]