Carnes con vino

El lomo de cerdo es una de las carnes más consumidas, ya que se trata de un alimento que aporta proteínas de buena calidad y su contenido en grasa es bajo, por[...]

1 mulso de pavo Jamón de pavo 1 huevo cocido 2 cebollas grandes 2 patatas 2 dientes de ajo 2 zanahorias grandes 1 pastilla de caldo de pollo Ajetes frescos[...]

- Para 4 personas: 1 rabo de ternera 4 cucharadas de tapioca 2 cebollas 2 zanahorias 1 rama de apio 1 puerro 2 rebanadas de pan 1 huevo 1/2 vaso de vino de[...]

Patio de Tarifa Esta receta de pollo es muy tradicional, de las de toda la vida. Yo no la tenía en mi recetario hasta que me la pidieron unas inglesas a las[...]

1 pavo de unos 4 kg. 300 gr. de ternera picada, 150 gr. de bacon ahumado, 1 cebolla mediana, 3 chalotas, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas soperas de perejil[...]

Ya he dicho que yo me crié en un lugar donde hacía mucho calor en verano, mucho, mucho. Alguien me explico que la sensación de calor es aprendida y no innata,[...]

Bueno, pues nada, retomamos el mundo Paté. Personalmente, me encantan los patés, hasta el de la Piara, salvando las distancias. Me gusta comerlos y me gusta[...]

Ingredientes para Rollitos de pollo al romero rellenos de verdura: 6 filetes de pechuga de pollo finos 3 cucharadas de harina integral de trigo 3 ramitas de[...]

La carne de ternera es la carne roja por excelencia, por lo general se utiliza dependiendo del tajo, para plancha, empanar, o hacer guisos. En esta receta os[...]

El rape es uno de los pescados que mas me gusta, es muy sano y carente de espina y casi sin grasa, con lo que lo hacen muy bueno para los niños y personas[...]

Por fin he conseguido un hueco en el ordenador, desde que comenzó el puente mi marido tomó posiciones y no lo ha soltado durante el poco tiempo que hemos[...]

El buen tiempo ha animado ya a mi madre a iniciar su particular operación bikini. Frente a mis dulces, ella no duda en cocinar recetas lo más ligeras posible.[...]

Ingredientes: Para 2 personas. 1 magret de pato de unos 400 gr. 100 gramos de granos de granada. 20 gr. de huevo hilado. ½ pimiento rojo. 1 cebolla.[...]

- Para 4 personas: 600 g de lomo de cerdo 4 cebolletas pequeñas 1 pimiento morrón 8 tomates cherry 4 palmitos de bambú 3 huevos 500 g de panko aceite de oliva[...]