Carnes con tocino picado

ESTOFADO DE CORDERO CON VERDURAS Ingredientes 800 gr o 1 k de estofado de cordero “Lojeño” (Loja-Granada) www.acrol.es 100 gr de tocino fresco 1[...]

12 personas sal pimienta zanahoria, 2 laurel, 2 hojas cebolla, 3 puerro, 2 brandy, 1 copa aceite de oliva virgen, 1/2 litro ajo, 1 cabeza vino blanco, 1 vaso[...]

Ya sé que lo común es el pavo, pero qué sucede con las personas a las que no les agrada mucho, pues por lo general se quejan de que está reseco, claro que no[...]

400 gr. de ternera picada 400 gr. de cerdo picado 200 gr. de tocino picado 100 gr. de miga de pan 1/2 vaso de leche 6 huevos 3 dientes de ajo 12 aceitunas[...]