Carnes con caldo

La receta de este Domingo, aunque no lo parezca, no va enfocada a describir las excelencias de la carne de cordero sino a probar una hierba que hasta ahora[...]

CHULETAS DE CERDO SUCIAS AL MARTINI Es rápido plato principal en sartén, tarda solo 30 minutos en elaborarse y presenta a los principales actores del clásico[...]

Desde hace más de 35 años guardo una entrañable amistad, que con el tiempo se puede decir que esa amistad llegó a ser una relación familiar, como hermanas, a[...]

C on poquísimos ingredientes y usando únicamente mi thermomix he hecho un primer y segundo plato muy sanos y completos. El pollo es sorprendente, parece[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla rebanada 8 dientes de ajo sin pelar 8 piezas de pollo 2 ramitas de romero 1 taza (250 ml)[...]

El concepto “comida rápida”, un estilo de alimentación donde la comida se prepara y se sirve para consumir preferentemente a pie de calle o en[...]

Hace ya un par de meses, recibí un correo de Patricia (@PatrixDQV) invitándome a participar en el Calendario de Adviento que ella mísma organiza y como me hizo[...]

Esta entrada está dedicada a todos vosotros, a vuestros amigos y a las cenas que preparais para compartir con ellos. Cuando salimos a tomar un vino me gusta ir[...]

Muslitos de pollo acompañados con una ligera y variada ensalada Ingredientes (6 comensales) (4 personas) 1 Kg de pechuga de pollo 4 tazas de harina de trigo[...]

Como ya debéis suponer, además del caqui me gustan mucho los pimientos del piquillo. La entrada de hoy no es que sea una obra de arte en preparación ni en[...]

2 escalopes de ternera 100 gr. de setas variadas 2 zanahorias 1 puerro 4 judías verdes 1 chalota 1 diente de ajo 1 cucharada de nata líquida 50 gr. de queso[...]