Carnes con jerez

INGREDIENTES: -Muslos de pollo 1 kg -Ajos 1 diente -Cebolla 1 und -Zanahoria 1 ó 2 unds -Papas 2 und -Champiñones 250 gr -Guisantes 150 gr -Vino de Jerez 150[...]

Ingredientes : Magret de pato (1) Pak choi (1) Zanahorias (1 cucharada) Patatas (1 cucharada) Setas (1) Peras (1) Sal Pimienta negra Vinagre de Jerez[...]

Había salido con mi familia a la plaza de abastos de Chiclana, la verdad es que me encanta ir porque encuentras todo lo que te hace falta. Lo que más me gusta[...]

Estoy feliz porque el horno me ayuda a cocinar platos de forma más saludable y hacer recetas que ni te imaginas lo ricos que pueden salir hasta que te atreves[...]

Ingredientes para 4 personas: – 500 grs. de pechuga de pavo picada . – 2 cebollas. – 2 zanahorias. – 2 puerros. – 2 huevos.[...]

Otra gran receta, muy facil y con poco trabajo, ideal para estas proximas fiestas. Ingredientes 4 personas: 4 confit de pato 300 gr de Ceps (Boletus Edulis)[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

Desde hace más de 35 años guardo una entrañable amistad, que con el tiempo se puede decir que esa amistad llegó a ser una relación familiar, como hermanas, a[...]

Un plato muy sencillo de elaborar y cuya combinación sorprenderá por su sabor. INGREDIENTES: para 4 personas. 1,400 Kg DE COSTILLA DE CERDO CORTADA EN TIRAS.[...]

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo fresca de 1 kilo 120 g. de jamón ibérico en lonchas finas (yo he utilizado jamón de Teruel) 2 huevos duros 2 huevos[...]

¿ Cuántas veces comemos filetes de pollo o pavo a la plancha ? Supongo que con asiduidad ya que es un plato muy fácil, socorrido, económico y que nos saca[...]

Porqué será que a pesar de todos nuestros intentos por comer y enseñar a nuestros hijos a comer con toda la educación y los mejores modales del mundo,o lo que[...]

Ya sé que lo que en estos días más se busca, son recetas propias para Navidad, pero tenemos la idea de que deben de ser muy elaboradas, y he de decirles que no[...]

RECETA DEL "SEÑORITO" FOTO DE AMATISTA Hoy primer día del año tengo el gusto de añadir una receta a nuestro blog y esta con mas cariño que las otras, jajaja,[...]

La realización de canelones es un poco laboriosa, pero vale la pena ponerse porque el resultado final es delicioso, nada como los canelones caseros, también[...]

Ya tenía ganas de hacer este plato, pero hasta que no llega la época de las castañas, pues no hay manera. Es muy sencillo, el punto de la carne depende de cada[...]

INGREDIENTES: 1 redondo de ternera de unos 800 grs (pedir a la carnicera que nos lo ate) 4 dientes de ajo 3 tomates maduros 2 cebollas medianas 1 zanahoria[...]

A mi hija le encantan las comidas mejicanas, japonesas, es feliz comiendo salsas de todas clases y siempre está dispuesta a probar alguna nueva. En casa[...]

Muslitos de pollo acompañados con una ligera y variada ensalada Ingredientes (6 comensales) (4 personas) 1 Kg de pechuga de pollo 4 tazas de harina de trigo[...]

Hoy te traigo una de receta sencilla, rica y que puedes dejar preparada con antelación. Se trata de pechuga de pavo cocinada con piña y almendras en olla de[...]

PASTEL DE CARNE "WINCHESTER" (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kg. de Carne Picada de Ternera - 1 Cebolla - 1 Huevo 1/2 Vaso de Jerez - 100 g. de[...]

Esta es una de esas recetas que uno no debe pasar por alto. La combinación del pato con las peras caramelizadas y la vinagreta de peras es sencillamente[...]

A pesar de que soy choco-adicta declarada, no suelo utilizar el chocolate en las recetas saladas y eso que el resultado es delicioso porque a pesar de lo que[...]

- Para 4 personas: 400 g de lomo de cerdo 200 g de judías verdes 3 hongos 300 g de mini mazorcas de maíz 1 cebolla morada 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento[...]