Carnes con pescado

Estos días encontré en un supermercado nuevos balsámicos para probar y uno de ellos es con trufa blanca ..claro que pique jejeje ...es que todas estas mezclas[...]

La receta que hoy proponemos resulta un poco laboriosa pero es para chuparse los dedos. Con las cabezas de los crustáceos que vamos a utilizar y las espinas[...]

Esta es de esas recetas que a simple vista no llama mucho la atención, pero cuando la pruebas te das cuenta que en lo más sencillo puede estar el éxito de un[...]

Es curioso, pero los peces más feos -pero feos, feos- suelen ser los más sabrosos. El Pez de San Pedro, llamado también gallo de San Pedro, es uno de ellos,[...]

La cocinera Nombre: Sonia Le gusta cocinar: Sí Comida favorita: Cordero asado Carne o pescado: Carne Café o té: Té La receta Tiempo aproximado 20 minutos[...]

El "escabeche" se utiliza desde el siglo XVI para conservar alimentos, tanto caza como pescado y aunque existe en otras regiones del mediterraneo, la[...]

Esta receta es la que se usa para hacer el pescado al horno, hoy he probado a hacerla con pollo troceado, ha quedado muy jugosa y deliciosa. Ingredientes (4[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de filetes de cerdo (un poco gruesos) 6 hongos shiitake 200 gr. de judías verdes 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento morrón 1 huevo[...]

Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 500 gr. guisantes  1 cebolleta 1 patata 16 tomatitos cherry 100 gr. de queso cocina (emmental) 1 cucharada de semillas de[...]