Carnes con grasa

Estas hamburguesas son ideales para los amantes del salmón que quieren variar las típicas recetas a la plancha, en papillote, cocido... Los ingredientes son[...]

- Para 4 personas: 600 g de lomo de cerdo 4 cebolletas pequeñas 1 pimiento morrón 8 tomates cherry 4 palmitos de bambú 3 huevos 500 g de panko aceite de oliva[...]

500 gr. de mollejas de ternera 4 láminas de brick 2 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal perejil - Para la piperrada: 2 cebollas o cebolletas 1[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso 2 tomates 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 patata 1 boniato aceite virgen[...]

- Para 4-6 personas: 1/2 cabrito 1 lechuga o escarola 1 cebolleta 1 cabeza de ajo 3 hojas de laurel 1/2 guindilla 1 cucharada de pimentón dulce 1 vaso de[...]

- Para 2 personas - 3 codornices 12 hojas de espinacas 1 diente de ajo 1/2 vaso de salsa de soja 1 vaso de agua aceite de oliva sal pimienta PARA EL[...]

Os invito a preparar unas paletillas de conejo guisadas con patatas: una forma muy sencilla de hacer un plato sabroso y nutritivo. Y es que las paletillas son[...]

Hola cocinillas, esta receta me la ha dado una amiga y he de deciros que además de muy rica es muy fácil de hacer. Se prepara todo en el mismo recipiente, en[...]

Como un guante Después de preparar los panecillos para hamburguesa que aprendí de Carlos Dubé del blog " Mercado Calabajío ", quería estrenarlos con una[...]

- Para 4 personas: 1 pollo de 1 kilo y medio 1/2 kilo de hongos 8 lonchas de panceta 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre 1 vaso de agua tomillo[...]

Ingredientes (4p.): - 4 muslos de conejo - 100 gr. de nueces - 400 gr. de espinacas - 2 cebolletas - 2 diente de ajo - 1 vaso de vino blanco - 1 taza de nata[...]

Un arroz para variar un poco no viene mal,¿no? Y ya sabéis de mi gusto por él.Me parece que es el 1er arroz que hago así,porque el 1º fue al estilo[...]

Ingredientes para 4 personas 600 g de pierna de cordero 1 diente de ajos 1 cuchara de pimentón dulce 1 cucharadita de cominos molidos Una pizca de pimienta[...]

V olvemos con plato SNB : sencillo, nutritivo y barato. Y muy vistoso en el plato, con esos colores de la salsa y el estragón. Y además ligero: las alitas de[...]

Después de los excesos navideños vienen los buenos propósitos y entre ellos no suelen faltar los relativos a la dieta. En los últimos tiempos la carne de pavo[...]

1,2 kg. de pollo (vuestros trozos preferidos, en este caso medio kg. eran alitas) 1 cebolla 1 cebolleta 1 pimiento rojo grande 2 pimientos verdes tipo[...]

La gran pasión de Carpanta para las navidades: el pollo. Asequible a todo el mundo por su precio, buena presencia en la mesa y extraordinariamente sabroso en[...]

El pollo Hacia tiempo que no publicaba una receta con pollo. Y eso que es una de las carnes que más empleo ya que nadie pone pegas cuando la preparo así que[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de pierna de cordero (fileteado) 4 chirivías aceite de oliva sal perejil (para decorar) - Para la salsa: 6 champiñones 2 cebolletas[...]