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Instrucciones
- Para 4 personas: 800 gr. de pierna de cordero (fileteado) 4 chirivÃas aceite de oliva sal perejil (para decorar) - Para la salsa: 6 champiñones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 3-4 cucharadas de salsa de tomate 1 vaso de caldo de ave 1/2 copa de brandy 1/2 [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- brandy
- agua
- caldo
- cebolleta
- cordero
- chirivia
- carne
- grasa
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- brandy
- agua
- caldo
- cebolleta
- cordero
- chirivia
- carne
- grasa
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