Carnes con carne

Ingredientes Porciones: 4 8 muslos de pollo grandes 1 diente de ajo picado 1 chile verde fresco, sin semillas y picado finamente 1/2 cucharadita de chile en[...]

- Para 2 personas: 300 g de solomillo de vaca limpio 2 huevos de codorniz 1 cebolleta 2 patatas 1 diente de ajo 12 pepinillos 2 cucharadas de mostaza 1[...]

2 pechugas de pollo 6 tortillas de maíz 1 zanahoria 1 cebolla 2 ramas de apio 6 hojas de lechuga 2 rabanitos 1/2 cebolleta nata para cocinar vinagre de sidra[...]

Hoy os presento una versión muy particular de una receta procedente de la isla de Java. Como la cocina indonesia es picante yo la he adaptado a mi gusto[...]

La Sopa de Gallina India es un clásico de la gastronomía salvadoreña. Este platillo combina la riqueza de la carne de gallina india con una variedad de[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Con esta receta participo en el "Reto Tus Recetas", de este mes, donde el ingrediente estrella es el cacao en polvo.[...]

Pavo en relleno negro oriental (chirmole) 1 pavo mediano 2 kilo carne de puerco molida 1 1/2 kilo tomate picado 750 g chile colorado seco 100 g manteca 1[...]

Frite o cazuela de cordero Ingredientes : Cordero (1,5 kg) Cebolla (1) Ajos (4) Almendras (12) Pan (un trozo) Guindilla o chile picante (1) Pimentón dulce de[...]

El Pollo a la Naranja que vamos a cocinar, es un plato de origen chino-estadonidense que está muy de moda en los locales de comida oriental rápida que se[...]

4 pechugas de pollo de 125 g cada una sin piel, deshuesadas y ligeramente aplanadas un poco de aceite vegetal para untar Para la salsa 2 mangos grandes el[...]

Ingredientes Porciones: 4 500 g de pechuga de pollo ½ cucharadita de pimienta 80 ml de jugo de limón, exprimido en el momento 1 diente de ajo, picado[...]

Nueva receta con carne de pavo, esta vez se trata de unas piezas de pavo que tenía en casa ya aliñadas con ajo y perejil, simplemente las acompañé con un arroz[...]

Hola a tod@s!!!último domingo del mes, por lo que toca asaltar!! Sí señor, en el Asaltablogs , que lleva mi amiga marga, del blog Azafranes y Canelas , se[...]

Unas brochetas riquísimas que si te gusta el picante puedes amoldar a tus gusto, añadiendo mayor o menor cantidad de picante. Yo he utilizado la pechuga del[...]

Ingredientes : Pechuga de pavo -le he quitado la suprema o “solomillo”- (1) Laurel (1) Perejil (1 manojo) Tomillo (1 manojo) Romero (1 manojo) Ajo[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

Para 2 personas: 6 ancas de rana 2 dientes de ajo 1 sobre de tinta negra 1 cucharada de levadura 100 g de harina agua helada aceite de oliva sal verdolaga[...]