Carnes con picante

Fué llegar al aeropuerto Don Muang (Bangkok ), allá en el mes de Noviembre de 1994, nada más bajar de la enorme mole, un Boing 747-4D7, el vuelo de la Thai[...]

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.[...]

¡Hola! ¿qué tal? tenemos por delante una semana nueva, casi despedimos el mes de Julio, imagino que much@s os encontráis disfrutando de unas[...]

“De la mar el mero, y de la tierra el cordero” Popular La Semana Santa se ha marchado desde el punto de vista gastronómico, aunque no social, pues[...]

Ingredientes para Pinchos de cerdo adobado: 2 libras carne de cerdo vinagre aceite oliva pimienta molida oregano molido ajo molido palitos de pinchos sobre de[...]

Para 6 personas: Para el relleno: 400 g de ternera 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo comino pimentón sal Para la masa de[...]

Ir a la receta en gallego Pan Lomos de bonito en aceite La Chinata Queso curado Pimiento rojo Cebolleta Ajo Aceite con guindilla La Chinata (opcional) Sal y[...]

Esta plato es una creación de Jamie Oliver de su página web, en la que he visto varias recetas que me han gustado como "Spicy roasted butternut squash". Y la[...]

Este pastel de carne es típico de Murcia. Está mucho más que bueno, y aunque allí se hace en porciones individuales en las pastelerías, aquí he optado por[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

5 Pechugas de pollo sin hueso ni piel 1 limon sal y pimienta a gusto para el adobo 3 dientes de ajo o mas si le gusta mas picante 2 cuharaditas de aceite de[...]

- Para 2 personas: 1 costillar de cerdo de 1/2 kg aceite de oliva sal pimienta 20 g de curry - Para la laca: 2 tomates maduros 2 cucharadas de azúcar moreno[...]