Carnes con curry

Es curioso, recuerdo que hace años probé por primera vez el carpaccio de calabacín, la verdad es que segundos antes de meter el tenedor en el plato pensé algo[...]

Lo primero, deciros que estoy feliz! que he terminado con éxito mi primer año de dietética, ahora a coger con ganas el segundo. Lo segundo, que por Mallorca[...]

La cocina malagueña se ha ido enriqueciendo a lo largo de los siglos gracias a la aportación de las distintas culturas y este plato con grandes tintes[...]

Buenas cocineros, ¿cómo estáis?. Espero que bien y con ganas de meteros en la cocina ya que hoy os traigo otra recta de carne muy rápida de hacer y[...]

Cuando ví en la tele la receta me dije, esta la tienes que hacer tú, tenían una pinta estupenda y me imaginaba que estarían buenos y acerté. Tienen presencia y[...]

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.[...]

Después de mucho tiempo vuelvo con una receta que tenía muchas ganas de hacer desde que se la vi a un cocinero en televisión. Parece complicada pero es de lo[...]

¡Viva el curry! La receta de hoy aunque viene calentita, de picante, aunque vale la pena probarla, porque el sabor es inmejorable. El curry verde es un[...]

- Para 4-6 personas: 1/2 gallina 2 huesos de rodilla 2 cebollas 2 zanahorias 1 manzana 2 ramas de apio 12 rebanadas de pan 2 cucharadas de leche de coco agua[...]