Carnes con cebolleta

Ingredientes (4p): - 8 jamoncitos de pollo - 2 manzanas - 1 cebolleta - 2 cucharadas de uvas pasas - 1 lechuga - 1 cucharada de harina de maíz refinada - 1[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de filetes de cerdo (un poco gruesos) 6 hongos shiitake 200 gr. de judías verdes 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento morrón 1 huevo[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 conejo - 150 gr. de cuscús - 1 punta de espárrago triguero - 1/4 de pimiento rojo - 1/2 chalota - 1 cebolleta - 1 zanahoria - 1 apio[...]

Ingredientes (2 p.): 2 piernas de conejo deshuesadas 150 g de hongos 3 hojas de berza 1 patata 1 cebolleta 2 chalotas 2 dientes de ajo 1 tomate 1 redaño 1[...]

Hoy vamos hacer algo diferente, costillas de cerdo a la miel. Ingredientes para 4 personas - 1´5 Kg. de costillas de cerdo cortadas a trozos - 2[...]

Para esta receta vamos a utilizar un pollo grande, que habremos deshuesado. Podemos ver como se deshuesa en el siguiente enlace: DESHUESAR POLLO . INGREDIENTES[...]

4 muslos de pollo 4 manzanas reineta 3 patatas medianas 3 cebolletas 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo harina de maíz[...]

Reconozco que hacer de vez en cuando finger food me encanta. Y una de las recetas que suelo hacer son estas alitas. No se tarda mucho en prepararlas, las metes[...]

Una de las formas en que más me gusta preparar la carne es al horno, con poca grasa y mucho sabor. Y así es como queda este lomo: rico, jugoso y saludable . Es[...]

para 46 personas 1 pavo de 22,5 kg 3 cebolletas 1 cabeza de ajos 1 tomate 2 puerros sal y pimienta aceite de oliva 1/2 l. de caldo de verduras 1/2 l. de vino[...]

Y como el verano sigue sin darnos tregua con el calor, lo que más me apetece es comer ensaladas ligeras y que den poco trabajo en la cocina. En esa linea está[...]

- Para 2 personas: 450 g de pechuga de pavo 50 g de orejones de albaricoque 1 manzana 1 cebolleta 15 g de arándanos 2 g de mermelada de melocotón una pizca de[...]

La gran pasión de Carpanta para las navidades: el pollo. Asequible a todo el mundo por su precio, buena presencia en la mesa y extraordinariamente sabroso en[...]

- 1 lengua de ternera - 1 pepino - 1 cebolleta - 2 chiles frescos rojos - 1 cucharadita de azúcar - agua - vinagre de manzana - aceite de oliva - sal -[...]

El pollo Hacia tiempo que no publicaba una receta con pollo. Y eso que es una de las carnes que más empleo ya que nadie pone pegas cuando la preparo así que[...]

Para 4 personas: 2 coquelet 100 g de carne picada de vacuno 100 g de carne picada de cerdo 100 g de lecheritas de cordero 50 g de tocineta 2 higaditos de[...]