Carnes con ajo

Cuando el otro día publiqué la Pizza con los tomates secos para el Recetario Mañoso , me quedé con las ganas de hacer una receta con ellos pero con alguna[...]

- Para 4 personas: 2 picantones 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 50 gr. de chocolate harina (para rebozar) 1 l. de vino tinto aceite de oliva sal 20-25[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 solomillo de ternera de 400 gr. - huesos de ternera - 1 patata grande - 1 zanahoria - 1 morrón rojo - 1 ramita de apio - 1/2 cebolla[...]

- Para 4 personas: 2 carrilleras de vaca 150 gr. de arroz de arroz basmati 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 6 dientes de ajo 1 vaso de vino tinto agua aceite[...]

Abril puede traer rocío, y otras veces helada y frío (Refranero español) Sí, lo reconozco, tuve suerte y mis padres a pesar de que siempre vivimos en Málaga[...]

MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE SIDRA Pollo muy rico y fácil de hacer. Tiempo total de preparación: 1 hora 4 personas Ingredientes: Muslitos de pollo : 8-10[...]

Para esta receta he utilizado filetes, para hacer los rollitos a modo de popietas. Es algo laborioso, pero podemos tenerlos preparados con antelación. Si[...]

1/2 Kg. de callos [mondongo] hervidos, 300 g de tomates, 50 g de perejil, 20 g de albahaca, 1/2 vaso de aceite de oliva, 4 cucharadas de queso grana o[...]

Esta receta siempre la hacía mi mamá, una vez por mes preparaba este pollo relleno. Y queda muy bueno! Con el paso de los años uno va cambiando algunos de los[...]

No hay nada más tradicional que el Pavo de Navidad, pero a mí se hace un poco seca la carne y sinceramente, si pongo un pavo entero en el horno, es demasiado[...]

Esta receta es fácil y rápida, de las de toda la vida, en casa como más nos gusta el lomo es a la plancha o con alguna salsa; de esta manera queda jugoso y con[...]

- Para 4 personas: 4 filetes hermosos de pechuga de pollo 100 gr. de queso 1 cucharada de alcaparras 1 cebolla grande 1 zanahoria 4 dientes de ajo 2 patatas[...]

La pierna de cordero se prepara con hueso o como en nuestro caso deshuesada para su relleno, es ideal para asados y los rellenos varían según cada hogar. Pero[...]

Hola de nuevo, si un día no quereis comer carne os dejo esta receta. Ingredientes principales 100 g de harina de garbanzos 2 dientes de ajo 1 zanahoria grande[...]

Es curioso, pero los peces más feos -pero feos, feos- suelen ser los más sabrosos. El Pez de San Pedro, llamado también gallo de San Pedro, es uno de ellos,[...]

Tiempo de preparación: +/- 15min Cantidad : 1 bote grande Dificultad : fácil ¿Qué necesitas? tabla y cuchillo, batidora Ingredientes : 1 Ramillete de[...]

Si hay un ave que me gusta a rabiar es el pato y si hay una receta que tenía ganas de hacer era esta. No siempre encuentro pato y cuando lo vi en el Lidl[...]

Los rellenos dan mucho juego en la cocina. Nos permiten hacer combinaciones originales y muy sabrosas, utilizando una amplísima gama de ingredientes: frutos[...]

Ingredientes 4 personas: 200 gr de carne picada de ternera 200 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 1 rebana de pan pequeña tipo baguette mojada con leche 1[...]

Ingredientes Porciones: 2 2 cabezas de ajo, peladas 2 pechugas de pollo, unos 150 g cada una, sin piel ½ cucharadita de pimienta 2 zanahorias, rebanadas finas[...]

- Para 2 personas: 1 pechuga grande de pollo 4 patatas pequeñas 4 chalotas 1 diente de ajo 1 corazón de escarola 1 manzana ácida 1 rabanito 1 zanahoria 1[...]