Carnes con oporto

- Para 4 personas: 1 conejo 3 lonchas de tocineta 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo aceite virgen extra 1 vaso de vino de Oporto 1 cucharadita de harina de[...]

Ingredientes 4 personas: 2 sepias grandes aceite de oliva 2 cebollas 6 tomates maduros sal y pimienta, perejil, ajos 1/2 vaso de Oporto 1/2 kg de patatas Para[...]

Ingredientes: Para 2 personas. Filetes de Pechuga de pavo, 4 Grosellas, 170 gr. Cebollitas francesas, 3 De vino de oporto (dulce) 1 dl. Pimienta molida, 1[...]

Estuve buscando patés vegetarianos y encontré esta receta en un recetario de una asociación de vegetarianos inglesa. La hice el fin de semana pasado...... y[...]

Esta receta la saqué del blog Gastronomía&Cía , uno de mis preferidos, probablemente el segundo, en ese sitio que está justo después de El Comidista . No[...]

Los asados de lomo de cerdo quedan mucho más jugosos si los mechamos. Podemos ponerle tiras de jamón, de beicon, o de hortalizas. Las agujas de mechar podeis[...]

- Para 4 personas: 2 pechugas de pato 2 peras 1 vaso de vino de Oporto 1 vaso de nata líquida 1 nuez de mantequilla sal pimienta perejil (para decorar)[...]

lngredientes 1 muslo de pollo por persona 1 foie de pato, limpio romero fresco aceite de oliva 1 manzana reineta dátiles, pasas sultana 1 vaso de vino de[...]

12 personas sal pimienta zanahoria, 2 laurel, 2 hojas cebolla, 3 puerro, 2 brandy, 1 copa aceite de oliva virgen, 1/2 litro ajo, 1 cabeza vino blanco, 1 vaso[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de pechuga de pavo 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 puerro 1 vaso de vino de Oporto 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de ave 1[...]

- Para 10 personas: 3 kg. de lomo alto deshuesado 20 chalotas 4 patatas 1 vaso de vino tinto 1 vaso de vino oporto 1 vaso de mahonesa 1 cucharada de cebolleta[...]

Ingredientes (4p): - 1 rabo de ternera - 2 cebollas - 3 puerros - 2 zanahorias - 2 patatas - 1/4 de piña - 1 copa de brandy - 1/2 vaso de vino de oporto - 1/2[...]