Carnes con aceite de oliva

Nuevamente revisando recetas sin publicar y encontrarme con esta que cada vez que la hago me gusta más , está basada en una receta tradicional de la zona de[...]

Posted by: Gemma Biosca Hoy hablamos de "comida rápida" o sea, "fast food" . Por suerte en casa no hemos sido muy amantes de este tipo de comida; bueno, un[...]

Muchas veces en la cocina nos sobran restos de comidas y cuando hay que darles salida hay que echar mano de la imaginación del cocinero. Hoy tenía un poco de[...]

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.[...]

Lo mejor de esta receta es la mezcla de sabores dulce y salado, que ya sabéis que es un clásico en nuestra cocina. Lo normal es hacerla con la carne en un[...]

Después de mucho tiempo vuelvo con una receta que tenía muchas ganas de hacer desde que se la vi a un cocinero en televisión. Parece complicada pero es de lo[...]

Como llevo algún tiempo sin preparar un guiso casero de carne he querido poner este plato de codornices en salsa que me apetecía saborear desde hace algún[...]

Para 4 personas: 1 conejo  2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 4 cucharadas de arroz salvaje 1 vaso de vino blanco harina agua aceite de[...]