Carnes con oregano

La ensalada de pollo es una forma de aprovechar trozos de pollo que nos hayan quedado de otras preparaciones como, por ejemplo, pollo asado, a la parrilla o[...]

- Para dos personas 10 gambas peladas 1 tentáculo de pulpo cocido 2 vieiras 12 berberechos 40 g de atún 1 ramita de apio 1/2 aguacate 1/2 cebolla morada 60 g[...]

- Para 2 personas: 4 tortillas mexicanas de trigo 10 lonchas de jamón cocido 10 lonchas de queso semicurado 1 aguacate 1 limón 1 rabanito 1/2 pimiento rojo[...]

Sigo con mi cruzada particular de comer menos carne roja (con lo que me gusta) más pescado y carnes blancas. El pavo tendrá muchos defectos, como las personas,[...]

El pasado martes, era la fiesta del Pilar, Fiesta Nacional de España. Así que invite a comer a casa a mi madre y a mi hermano y preparé esta receta para 6[...]

Esta es la forma en la que comemos el carpaccio de ternera en casa, mi adaptación del plato tradicional italiano. Te puede servir como entrante en un día[...]

Esto de cocinar en una bolsa es un verdadero ¡flipe! No te da casi nada de trabajo y el resultado es simplemente fantástico. Ayer me decidí a experimentar[...]

1 kg. de cinta de cerdo 200 gr. de salmon ahumado 4 huevos frescos 100 gr. de harina 200 gr. de galleta picada sal y pimienta. para la salsa 1 litro de nata[...]

Otra semana y otro reto sano y bajo en grasas que nuestra amiga Lola Laffarga, de Cosas nuestras, en su grupo de cocina del Face "Cocina light y sana" nos ha[...]

Ingredientes 4 personas: ½ piña fresca 8 champiñones pequeños ½ pimiento rojo 500 gr de carne de cerdo de la parte del lomo del principio la[...]

Ingredientes para Escalopes con jamón de Parma y salsa de vino: 4 filetes de vaca tiernos no muy gruesos 4 lonchas de jamón de Parma 1 bola de mozzarella de[...]

La receta del cordero a las 7 hierbas, conocida como "Agneau aux Sept Herbes" en francés, es un plato tradicional que se sirve comúnmente en Francia durante la[...]

La semana pasada me llegó un paquete de productos HOCHLAND y llevo todo el fin de semana preparando recetas, a cual más deliciosa (ya os iré enseñando), pero[...]

Ingredientes 750 g. de cordero ajo cebolla puerro apio zanahoria vino tinto orégano y tomillo laurel pimentón dulce aceite de oliva sal, clavo y pimienta salsa[...]

carne de aguja de cerdo en tacos sal aceite de oliva 1 ajo un poco de condimento para pinchos morunos amarillos (yo de Especias Antonio Catalán ) un poco de[...]

10 molletes de alas de pollo, 50 ml. de aceite de oliva virgen extra, 2 dientes de ajo picados muy finos, 5 cayenas o una cucharadita de pimenton picante,[...]

Receta elaborada con hierbas provenzales o aromáticas.Son una combinación de hierbas, procedentes de las zonas del Mediterráneo (su nombre deriva de la[...]

Los nuggets son muy fáciles de elaborar, sin embargo algunas veces quedan secos. Por esa razón la receta de hoy es mi preferida. Estos son sabrosos, tiernos,[...]

La receta de Estofado de carne con papas y arvejas es un plato tipico de la cocina uruguaya y argentina, que permite con ingredientes basicos lograr una comida[...]

Pechugas de pollo a las finas hierbas , un plato fácil y rápido de hacer para vuestra comida de hoy. Con una simple mezcla de especias y un toque de mostaza y[...]

- Para 2 personas: 10 salchichas alemanas 100 g de semilla de mostaza 1 bote de col agria 1/2 cebolleta 3 lonchas de panceta 50 g de paté 1 cucharadita de[...]