Carnes sin cabrito panceta pimiento verde picado

- Para 2 personas - 1 conejo 3 patatas moradas 1 chalota 50 g de fideos de arroz chino 40 g de mostaza antigua 200 ml de nata líquida agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 1 solomillo de lechón 20 g de semillas de mostaza 4 granos de uva verde rúcula 20 g de azúcar 1 copa de vino blanco dulce agua 50 ml de[...]

1 conejo 1 vaso de caldo 1/2 vaso de jerez 1/2 vaso de vino blanco 2 patatas 2 zanahorias 3 puerros 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza harina de maíz[...]

- Para 2 personas: 2 solomillos de buey de 150 g cada uno 5 cortezas de trigo 10 g de palomitas de maíz 10 g de mostaza 10 g de semilla de mostaza blanca 10 g[...]

- Para 8 personas: 2 k. de pierna de cerdo 1/2 l. de cerveza 1 cucharada de mostaza 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 10 granos de pimienta negra lechugas[...]

- Para 4 personas: 400 g de papada de cerdo 400 g de frijoles negros 2 nabos 2 zanahorias 2 ramitas de apio 1 cebolleta 1 cabeza de ajo 1 puerro agua aceite[...]

- Para 10 personas: 3 kg. de lomo alto deshuesado 20 chalotas 4 patatas 1 vaso de vino tinto 1 vaso de vino oporto 1 vaso de mahonesa 1 cucharada de cebolleta[...]

- Para 2 personas: 300 g de solomillo de vaca limpio 2 huevos de codorniz 1 cebolleta 2 patatas 1 diente de ajo 12 pepinillos 2 cucharadas de mostaza 1[...]

- Para 4 personas: 1 codillo de jamón 1/2 piña 2 patatas 8 chalotas 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de azúcar blanco 1 cucharadita de miel de arce[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de novillo de kobe 4 espárragos verdes 2 zanahorias 1/2 mango 2 cucharadas de mostaza sal pimienta verde brotes de col lombarda y[...]

- 800 gr. de aguja de ternera - 8 dientes de ajo - 1 copa de Oporto - agua - aceite de oliva - sal - pimienta negra - perejil Para la confitura: - 1 mango - 2[...]

- Para 4 personas: 16 alitas de pollo 1-2 cebollas 1-2 pimientos verdes 1 berenjena 2 tomates 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza en grano vinagre aceite[...]

1 rabo de ternera 2 cebollas 1 tomate 6 dientes de ajo 1 cucharada de harina copa de brandy aceite virgen extra sal granos de pimienta negra 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 4 lonchas de jamón cocido (200 gr. cada uno) 1 calabacín 4 chalotas 6 cucharadas de jalea de frambuesas 1 naranja 1 limón 1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: 1 pechuga grande de pollo 4 patatas pequeñas 4 chalotas 1 diente de ajo 1 corazón de escarola 1 manzana ácida 1 rabanito 1 zanahoria 1[...]