Carnes

"El Marsala es un vino producido en la región que rodea a la ciudad de Marsala (Sicilia). Aunque los habitantes de la ciudad suelen consumir Marsala añejo, el[...]

- En un bol, poner 250 grs. de pollo troceado (contramuslo o pechuga), 2 cuch. de salsa de ostras , ½ cuch. de salsa de soja ligera , un chorrito de salsa[...]

Esta deliciosa receta es de Puntiyo ( La cocina de mi casa ) que hace poco preparó el ajo caliente de mi blog. Él lo hizo con pollo y yo con pavo ahumado, y[...]

Sé que a algunos no os gustará la carne cruda, aunque así aliñada está muy buena y no sabe a crudo. De todas formas, en esta ocasión, cuando ya estaba todo[...]

Receta del blog de Sandra, os lo recomiendo sin dudarlo, está buenísimo! Os pongo el enlace: Blog Sandra Veiga . - Cortar las patatas en láminas no muy[...]

Hoy os traigo otra receta riquísima que nos preparaba mi madre. Seguro que la mayoría la conocéis, pero para mí está cargada de buenos recuerdos. - En una[...]

Completa: no, completísima!!!! Sólo le falta que el pan sea casero, todo llegará... - Hacer a la plancha las hamburguesas , espolvoreando encima especias[...]

Riquísima receta de Carolina ( Tomillo, laurel y otras cosas de comer ) que hace un tiempo preparó el helado de regaliz rojo que vio en mi blog. He hecho más[...]

Deliciosa receta realizada con cava brut Celler Vell , empresa dedicada a la elaboración de cava artesanal, que vela por la tradición familiar de principios[...]

Esta receta es de Chus y a mis niños les encantó. Si no la conocéis, pasad por su blog y veréis un montón de cosas ricas y a una valenciana encantadora que[...]

Un pastel muy rico. En esta ocasión no le he hecho salsa, si no que lo he servido con mayonesa y un hilito de reducción de Pedro Ximénez. Espero que os guste.[...]

Un plato que encanta a los niños y están mucho mejor que los comprados congelados. Espero que os guste, y a vuestros hijos, más. - Mezclar 200 grs. de pechuga[...]

Otra rica receta de mi tía Pepita, seguro que todos sabéis hacerla, pero ésta es mi manera. Espero que os guste tanto como a mi hijo Diego. - En aceite , freír[...]

La receta de esta salsa tan rica me la dio mi amiga Carolina, y a ella se la dio un compañero del trabajo. Queda absolutamente deliciosa! Gracias, Carol! -[...]

- Freír ½ kg. de albóndigas de pavo (o pollo) a fuego lento para que se hagan bien por dentro. Reservar. - Pochar 2 dientes de ajo , 1 cebolla grande, 1[...]