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- Limpiar 2 cuartos de pollo y poner en un bol. - Salpimentar y espolvorear con adobo para carnes y hierbas provenzal . Añadir el zumo de ½ limón , un buen chorro de aceite , 2 dientes de ajo con piel, cortados a la mitad y 2 hojas de laurel troceadas a mano, y pinchar el pollo por [...]
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