Carnes con aceite

4 perdices limpias 500 gr. de col lombarda 100 gr. de tocino entreverado 100 gr. de cebollitas 1 vasito de vino blanco seco aceite sal. Como prepararlo:[...]

Hola¡¡ Hoy tenemos una receta fácil y muy rica. Es ideal para acompañarla con arroz blanco. Aquí te dejo la Video Receta y luego te indico los[...]

1 kg. de carne de buey cortada en dados 150 gr. de tocino magro 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de manteca de cerdo 1 vaso de tomate frito 200 cc. de[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 700 gr. de uva blanca 3 dientes ajo 1 cucharada de perejil picado aceite virgen extra sal pimienta Elaboración de la receta de[...]

ESTOFADO DE PATATAS CON TOCINO Ingredientes 1 K de patatas 2 Rebanadas de panceta, hermosas 1 Cebolla picada en trozos grandes ½ L de caldo de pollo 1[...]

Esta receta está muy bien, para esos domingos en los que estamos solos sin niños ni invitados, además se hace sola, queda muy sabrosa y acompañada de una[...]

1 kg. de redondo de ternera 150 gr. de tocino blanco salado 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 copa de brandy o vino blanco aceite de[...]

Estas hamburguesas me encantan. Nada que ver con las que venden preparadas, por supuesto. Le pedimos al carnicero que nos pique dos veces medio kilo de ternera[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de panceta de 200 g 1 manzana verde 1/2 limón berros radicchio lechuga escarola rúcula 20 g de azúcar 300 ml de refresco de manzana[...]

- Para 2 personas: 2 tacos de panceta fresca 1 patata lechugas variadas: berro, rúcula, canónigos 1 nabo agua vinagre aceite de oliva sal romero laurel[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 3 nabos 20 cebollitas gallegas 12-14 aceitunas verdes 2 cucharadas de mostaza a la antigua 2 lonchas de tocino 10 g de azúcar[...]

1 redondo de ternera de 2 k. 200 gr. de jamón curado en 2 lonchas 100 gr. de rúcula 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne harina de maíz diluida en[...]