Carnes con vino

manteca 40 grs. sal a gusto pimienta a gusto cebolla 1 ud. mostaza crema de leche 100 ml. carne de ternera 8 filetes Como prepararlo: calentar la manteca en[...]

Desde que le prometí a Olguichi 1970 que las haría han debido pasar varios meses, pero ya están hechas, comidas, y vamos a repetir seguro!!! Qué buenísimas[...]

I NGREDIENTES 12 muslos de pollo 1 bote de alcachofas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo 3 zanahorias 1 vaso de de vino blanco 1 cuchara de[...]

un trozo de solomillo de ternera de 500 gr. un chorrito de vino blanco 50 gr. de queso roquefort 50 gr. de queso gorgonzola 1 cucharada de mostaza de grano 1[...]

Ingredientes 1 kilo de jarrete 2 rebanada de pan frito 1 pimiento rojo 2 cebollas 1 cabeza de ajo 1 litro de vino tinto Harina Mostaza de Dijon Pimienta en g...

2 pechugas de pollo cubeteadas 150g de panceta ahumada picada 1 cebolla chica picada 2 cebollas de verdeo bien picadas 1diente de ajo 100cc de aceite de oliva[...]

5 lbs. pollo 6 dientes ajo 1 cchta. oregano 2 unids. limones 2 cch. sal 1/4 lbs. puerco liso 2 cch. manteca 3 cch. cebolla picada 1 cch. ajo molido 1/8 tazas[...]

2 pechugas de pavo 4 lonchas de jamon serrano 4 pimientos del piquillo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vasito de vino blanco 4 cucharadas de mostaza en polvo un[...]

miga de pan mojada en leche 1/2 kilo de carne picada 1 dl. de vino o cogñac 1 lata de foie-gras 25 grs. de pasas jamon serrano 25 gr. piñones[...]

Qué bueno un guiso de pollo, sobre todo en estos días de grandes excesos, ya que parece que comer algo más sano, apetece Además, son días fríos y un buen guiso[...]

Ingredientes (Para 4 personas): 1 conejo troceado 1 cebolla 1 vasito de vino blanco. 3 cucharadas de zumo de limón. 80 grs. de mantequilla. 1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de corzo (400 gr.) huesos del corzo 6 dientes de ajo 1 patata 2 cucharadas de mostaza a la antigua 10 gr. de trufa 1 vaso de vino[...]