Carnes con agua

- Para dos personas 2 lomos de conejo 3 patatas pequeñas 4 zanahorias 2 pimientos verdes 15 judías verdes 2 cucharadas de almidón de patata 2 nueces de[...]

Hoy traigo una receta de sopa muy completa, especial para los niños cuando están enfermitos, aunque también para los mayores porque queda muy buena. Espero que[...]

- Para 2 personas: 1 magret de pato 50 g de foie fresco 100 g de alubias blancas cocidas 1 patata 1 manzana 25 g de queso   agua aceite de trufa aceite de[...]

- Para 2 personas: 250 g de salmón fresco 1 cebolleta 1 cebolla 1 chalota 12 hojas de espinaca 2 cucharadas de fécula de patata una cucharada de azúcar 1/2[...]

En mi caso esta hecho con carne de cerdo, pero también existe la misma pieza de ternera. El bocado de la reina es una pieza pequeña , como de 100 gr., y[...]

- Para 4 personas: 2 muslos de gallina 200 g de pechuga de gallina 50 g de panceta 1 puerro 3 zanahorias 1 cebolla 1/2 cebolleta 50 g de pan rallado 1[...]

Ingredientes (4 p.): 400 gr. de txistorra 4 huevos 4-5 patatas 1 cebolla 250 gr. maíz cocido agua aceite virgen extra sal Elaboración Limpia las patatas y[...]

- Para 2 personas: 2 tacos de panceta fresca 1 patata lechugas variadas: berro, rúcula, canónigos 1 nabo agua vinagre aceite de oliva sal romero laurel[...]

Ingredientes (4 p.): - 8 obleas de empanadilla - 8 salchichas - 2 patatas - 1/2 vaso de salsa de tomate - 1 yema de huevo - 1 cucharada de mostaza en grano -[...]

- Para 2 personas: 3 mollejas de pato 1 patata 2 cebollas 2 huevos aceite de oliva sal perejil picado Elaboración de la receta de mollejas de pato sobre torta[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de corzo (400 gr.) huesos del corzo 6 dientes de ajo 1 patata 2 cucharadas de mostaza a la antigua 10 gr. de trufa 1 vaso de vino[...]

- Para 2 personas: 2 filetes de hígado de ternera de 100 g cada uno 2 patatas amaranto para rebozar 1/2 tomate 1/2 pimiento verde agua vinagre de Jerez aceite[...]

- Para 4 personas: 3 patatas 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso 1 huevo 2 yemas de huevo 1 nuez de mantequilla agua vinagre aceite de oliva sal[...]

Ingredientes (2 p.): - 400 gr. de solomillo de buey - 1 botellín de cerveza - 30 gr. de miel - 1 patata - 6 espárragos verdes - el tallo de 1 cebolleta -[...]

1,500 k. de costillas de cerdo 2 patatas 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vinagre agua aceite virgen extra sal pimienta[...]

Ingredientes para Lasaña de jamón ibérico y patatas gratinadas: 1 patata 4 lonchas de jamón ibérico aceite de oliva virgen mahonesa ¿Problemas con las medidas?[...]

Lo prometido es deuda. Antes de ayer os dije que iba a subir la receta de la Hamburguesa de Patata que mi hizo mi madre el otro día. Le salen buenísimas, y,[...]

Me gusta probar distintas salsas con el solomillo de cerdo,ya que admite muchas variaciones y te deja jugar con salsas dulzonas,esta ha salido muy rica,en[...]

Me encanta este tipo de recetas que seguramente la haré a menudo, estaba espectacular. INGREDIENTES: 300gr de pechuga de pavo 1 patatas grandre 1 cebolla 1[...]

Ingredientes: (6 personas). 3 magrets o pechugas de pato. 2 naranjas grandes de zumo. 1 cucharada de mermelada de frambuesa ó de arándanos. 1 cucharada de[...]

Hola Aquí tenéis la receta que os prometí Ingredientes Pollo entero limpio 3 Manzanas Ciruelas sin hueso Chalotas ( cebollas pequeñas ) Mantequilla Sal y[...]

- Para 4 personas: 1 conejo troceado 2 cebollas 2 dientes de ajo 200 g de champiñones 1 patata 30 g de uvas pasas 200 ml de vino blanco agua aceite de oliva[...]

Hoy os traigo un clásico de la cocina, o por lo menos a mi me lo parece, no por ello es un pollo que siempre me resulta exquisito y que hago muy a menudo,[...]

INGREDIENTES . -1/2 Kg. de carne picada - 1 Zanahoria grande. -1 Cebolla grande. - 1 Pimiento Italiano. -Un trozo de pimiento rojo (la misma cantidad que del[...]

Empanadas de carne picada con patata, pimiento verde, tomate, ajo y maíz Ingredientes (6 comensales) 2 masas de hojaldre 250 gr. carne picada 300 gr. patatas[...]

2 solomillos de cerdo 1/2 piña natural 100 gr. de arroz Basmati 1 zanahoria 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 patata 1 copa de vino de Oporto agua aceite virgen[...]

La carne de pavo, tiene un reducido nivel de grasas y colesterol y es fácilmente digerible. Como su sabor no es en absoluto definido, hemos cocinado pechuga[...]

Ingredientes (4p): - 2 pechugas de pato - 2 patatas - 4 frutas de la pasión (maracuyá) - 30 gr. de rúcula - agua - vinagre - aceite de oliva - sal - pimienta[...]

10 Alitas de pollo 4 Ajos 1 Cebolla grande cortada fina 1 Puñadito de perejil fresco 1 Vaso de agua Tomillo y Romero al gusto Zumo de medio limón pequeño y su[...]

8 medallones de rape 800 gramos 12 cigalas 1 zanahoria 8 vainas 2 cebolletas 1 copa de brandy fecula de patata aceite sal y pimienta pelar las cigalas. con[...]

- Para 2 personas: 1 presa ibérica en filetes 1 pimiento morrón 1 patata 2 dientes de ajo 1 puñado de hojas de berros 50 g de piñones 4 tomates confitados en[...]

Es buena época para tomar una buena caldereta: Ingredientes para 4 personas. 1 kg. carne de cordero en tacos 50cl aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo[...]

para 4 personas - 1 pimiento verde - 1 patata - 60 ccs de aceite de oliva - 1 tomate - 2 vasitos de arroz - 1 cebola pequeña - 1 kilo de costillas adobadas de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de cordero de 300 g recortes de cordero para el caldo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolleta 1[...]