Carnes con pimientos verdes

SOLOMILLO DE CERDO CARAMELIZADO CON JARABE DE ARCE Ingredientes 2 Solomillos de cerdo 100 ml de jarabe de arce 1 Cucharada de mantequilla 60 ml de salsas[...]

Sigo con las propuestas navideñas, al final siempre voy mal de tiempo y no llego a publicar tanto como quisiera, como este año no tenía publicado ningún[...]

Aquí estoy con otro pincho, sencillo como el de la semana anterior. La mayor complicación que tiene es el cortar las esquinas del pan. Por lo demás un jamón[...]

4 filetes de pavo de 150 gr. cada uno 50 gr. de mantequilla 1 vaso de brandy 250 ml. de nata harina pimienta sal 150 gr. de aceitunas verdes sin hueso y[...]

2 pimientos verdes cortados en aros 1 cebolla mediana 2 cucharadas de mantequilla 150 gr. de concentrado de tomate 10 gr. de manteca de cacahuetes 3/4 de[...]

8 chuletas de cerdo 4 cucharadas de aceite de oliva 250 gr. de champiñones cortados en laminas pepinillos en vinagre cortados a lamas 3 cucharadas de[...]

4 filetes de ternera de unos 200 gr (que sean gruesos) 25 cl. de nata fresca 15 cl. de glace de carne 65 gr. de mantequilla 4 cucharadas soperas de aceite sal[...]

- Para dos personas 2 lomos de conejo 3 patatas pequeñas 4 zanahorias 2 pimientos verdes 15 judías verdes 2 cucharadas de almidón de patata 2 nueces de[...]

- Para 2 personas: 1 picantón 4 lonchas de panceta ibérica 2 zanahorias 2 puerros 10 judías verdes 4 cebolletas pequeñas 30 g de piñones 50 g de mantequilla[...]

- Para 2 personas: 2 entrecotes de cerdo ibérico 2 dientes de ajo 4 patatas 4-8 tomates cherry 1 trozo de calabacín 4 judías verdes 4 guindillas en vinagre 2[...]