Carnes con trozo de cebolla

Ingredientes que encontramos en cualquier comercio o mercado, facilidad y rapidez en su preparación y, por supuesto, un coste realmente económico. De nuevo,[...]

Para la sopa: 1,5 kg de rabo de buey 40 g de mantequilla 5 cucharadas de aceite de oliva 3 cebollas 2 chalotas 3 zanahorias 1 rama de corazón de apio 2 dl de[...]

Si pensaba que una receta con pollo ya no me podía sorprender, estaba equivocada. Lo cocino muy a menudo, porque es barato, bajo en grasas y además, se puede[...]

INGREDIENTES Un pollo grande 500 grs. de ternera y magro picado Un poco de perejil Un puñado de piñones Una yema Tres cucharadas de pan rallado Aceite de oliva[...]

Hoy os voy a presentar a Alfredo: Alfredo es mi horno de invierno, mi horno de casa. En el exterior hay otro horno de arcilla, a la vieja usanza, pero el[...]

Hola a tod@s!!! Os traigo una receta que le va a gustar a todo el mundo... o a casi todo el mundo, porque ¿a quién no le gusta el pollo? y ¿a quién[...]

Ingredientes para Pavo a la americana: 1 pavo de unos 5 kilos aproximadamente 1 cebolla grande 250 gramos de apio 600 gramos de miga de pan 500 gramos de carne[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 pollo entero, cortado en presas chicas Para condimentar el pollo 1 cucharadita de cuury en polvo 1 cucaradita de sal con hierbas 1[...]

Ingredientes para Redondo de ternera con piñones, ciruelas y setas: 1 redondo de ternera atado (200 gramos por persona) 50 gramos de manteca de cerdo 1[...]

Ingredientes: - 3/4 kg de alitas de pollo - 1 cebolla - 2 tomates maduros - 2 dientes de ajo - 15 almendras - 1 rebanada de pan - Perejil - Harina - 1/2 vaso[...]

Este solomillo con setas, es un clásico desde siempre en mi casa, al que voy cambiando las setas u hongos según lo que se encuentra en el mercado o en la[...]

Hoy os traigo una receta facilitada por una seguidora y ahora amiga, aficionada como yo a las recetas tradicionales. Me ha enviado esta receta de como se hacía[...]

Ingredientes para Carré de cerdo ibérico a la moda de otoño: 1 Kg. de carré de cerdo ibérico en un trozo con el hueso 700 grs de patatas peladas y troceadas[...]