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Instrucciones
450 g de carne de jabali 300 g de patatas 150 g de peras blanquilla 150 g de manzanas golden 100 g de zanahorias 100 g de cebolla 1 rollito de hierbas aromaticas 1 vaso de aceite de oliva 1/2 litro de vino tinto 3 hojas de laurel sal y pimienta. la caza se debe cocinar pasados al menos 3 d [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- hierbas
- manzanas
- pimienta
- pera
- agua
- caldo
- patata
- sal a gusto
- vino
- carne
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Ingredientes
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- cebolla
- aceite de oliva
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- laurel
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- pera
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