Carré sin cebollitas

- Para 4 personas: 1 costillar de cordero 16 pimientos verdes pequeños 12 patatas pequeñas 4 ramas de romero 1 trufa pequeña aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 1 carré de cordero (1.200 gr.) un cuello de cordero 4 puerros 4 zanahorias 4 cebolletas pequeñas 8 espárragos verdes 100 gr. de judías[...]

No todo van a ser arroces. Aqui os doy dos recetas de carre de cerdo (una con vídeo). La primera la describo aquí, la segunda receta va en el vídeo adjunto[...]

¿Queréis impresionar a vuestros invitados sin gastar mucho dinero? El carré de cerdo es una buena alternativa. Cuando lo presentéis a la mesa seguro que[...]

El carré de cerdo es un corte de carne que se encuentra pegado al costillar del animal y que puede consumirse con hueso o, como en el caso sin él, ya que en[...]

- Para 2 personas: 1 costillar de cordero limpio (600 g) 12 champiñones aceite de oliva sal pimienta perejil picado 1 rama de romero - Para la salsa romesco:[...]

- Para 4 personas: 1 costillar de cordero 8 pimientos de piquillo 1/2 nabo (daikon) aceite de oliva sal pimienta negra perejil - Para la salsa: 6 champiñones[...]

para 4 personas - 1 kilo de carré de cerdo - 60 gramos de mantequilla - 0,5 tazas de cebolla picada - 2 dientes de ajo picados - 2 tazas de espinacas cocidas,[...]

para 6 personas - 1 vaso de vino blanco seco - 1 pizca de sal - 150 gramos de guisantes cocidos - 2 kilos de carré de ternera tierna - 3 cucharadas de paté[...]