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Carré de cordero y papillote de champiñones

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 2 personas: 1 costillar de cordero limpio (600 g) 12 champiñones aceite de oliva sal pimienta perejil picado 1 rama de romero - Para la salsa romesco: 1 cabeza de ajos 3 tomates 1 pimiento rojo 150 g de almendras 150 g de avellanas 1 cdita de pulpa de pimiento choricero [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento rojo grande
  • almendras
  • pimientos choriceros
  • cordero
  • avellanas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • romero
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento rojo grande
  • almendras
  • pimientos choriceros
  • cordero
  • avellanas

Dificultad: Difícil


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