Callos sin membrillo

- Para 4-6 personas: 400 gr. de callos 200 gr. de setas 2 huesos de rodilla de ternera 3-4 cebollas 1 pimiento verde 2 cucharadas de carne de pimiento[...]

Ingredientes - 2 kg callos - 1 kg morro ternera - 1 kg pata ternera - 1 punta jamón - 2 morcillas - 2 chorizos - 1 cabeza ajo - 1 cebolla - 1/2 l vino blanco -[...]

2 pieles de rape grandes 1 kg de berberechos 1 diente de ajo 1 vaso de vermut blanco agua aceite de oliva sal perejil Elaboración Trocea las partes más[...]

Los de toda la vida, los que nos gustan, los que nos dan un poquillo de curro (o no, depende la fórmula que elijamos a la hora de prepararles) pero que después[...]

Empezamos el sábado con energía, unos callos preparados por mi madre con una salsa que si se nos olvida el pan.... No hay nada que hacer!! Ingredientes: 2 kgs[...]

Nos encantan los callos, por eso hago bastante cantidad para poder congelar y poder sacarlos de vez en cuando. Ingredientes: Callos de ternera (siempre compro[...]

Callos 1Kg Brandy Un vasito Careta de cerdo 250 gr Laurel 1 Hoja Chorizo picante 100 gr Jamón 100gr Cebolla mediana 1 Unidad Guindillas 2 Unidades Ajos 2[...]

Hoy os enseño un plato que a mi marido le encanta y a mi no tanto pero lo hago a veces porque hay que comer a gusto de todos....no os parece? Es un plato[...]

Los callos en mi casa gustan mucho y es un plato al que se le saca jugo pues de este le sacas otro como son los garbanzo con callos aquí os dejo 2x1 como en[...]

Vamos a hacer un plato muy típico de Extremadura, unos callos con un refrito de verduras. Ingredientes (5 comensales) PARA COCER EL BUCHE : Agua (Para que[...]

De los callos podemos encontrar distintas variantes, fundamentalmente con garbanzos o sin ellos. Curiosamente la variedad de los callos con garbanzos, los[...]

De la cocina de Mamá Olina (mi abuela Rosalina, madre de mi padre), recuerdo tres platos con verdadero entusiasmo, uno de ellos era el arroz con pollo[...]

Buenos días!!! Y ahora que se están llenando casi todos los blogs de ensaladas y recetas depurativas para "desintoxicarnos" de las navidades aparezco yo con un[...]

Los callos a la madrileña corresponde a uno de los platos mas típicos del invierno madrileño, bueno, invierno o cualquier otra época, porque siempre están muy[...]

Aquí en Asturias se comen mucho los callos, cada zona los hace a su manera, yo los hago a la de mi madre. No son difíciles, son latosos. La ventaja que tienen[...]