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Encontrado 10 recetas
Esta masa es como la #masa comprada, del tipo industrial, para #empanadas. Tiene unos pequeños detalles, que harán que esta masa sea fuerte para rellenar, pero[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esEsta es una de esas recetas a las que acudo habitualmente. Me hace recordar a la masa de unas empanadas que comprábamos cuando vivía en Buenos Aires. Nos[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esResuelto el gran misterio de la pastelería, la masa bomba, pate a choux. Tanto busqué que dí con la tecla, y con ingredientes que te puedas acordar fácilmente[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esUn hojaldre bien hecho, requiere un poco de paciencia, y algunos detalles a tener en cuenta. Así es como yo lo hago, y queda un hojaldre super fino, delicado,[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esEncontré la formula secreta de un pastelero, la hice y quedó super buena, era la masa que yo buscaba para subirla aquí. Cuando la cocina se le llene de perfume[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esY cómo hacer un hojaldrado sin empastes. La masa danesa se utiliza mucho en bollería fina, se pueden hacer croissant o cualquier otra factura, rellena o con[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esEsta es otra masa árabe, que parece como unos hilitos. No es fácil de conseguir, pero estuve pensando cómo conseguir hacerla, hasta que logré. Así es como yo[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esCuando queremos modelar una figura para una tarta o pastel, de gran tamaño, tenemos un gran problema, porque si utilizamos demasiado fondant o pastillaje, este[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esEsta masa es como la #masa comprada, del tipo industrial, para #empanadas. Tiene unos pequeños detalles, que harán que esta masa sea fuerte para rellenar, pero[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.esEsta masa es buenísima y se las quería compartir, y también para conservarla y tenerla siempre a mano Se hace con aceite, harina azúcar y aromatizantes, así[...]
Fuente: decoraciondemabel.blogspot.com.es