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Un hojaldre bien hecho, requiere un poco de paciencia, y algunos detalles a tener en cuenta. Así es como yo lo hago, y queda un hojaldre super fino, delicado, y lleno de hojas crocantes. Para que lo veas hice un video, paso a paso. Debajo del video te doy la receta, y te enseño los trucos [...]
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