Lomo cerdo con hierbas

Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo fresco. 1 cebolla grande. 2 tomates. 1 manzana golden. Una copa de vino blanco. Tomillo. Orégano. Pimienta. Aceite. Sal.[...]

Me imagino que ya os habréis dado cuenta de que no suelo cocinar mucha carne, pero esta receta de cinta de lomo hecha al horno de una manera muuuy sencilla es[...]

El lomo de cerdo así preparado queda muy blando. Eso sí, tienes que tener en cuenta las horas de maceración. Los guisos quedan mejor de un día para otro, así[...]

Receta de la abuela, old style . Rico y lleno de recuerdos. En los pueblos, tras la matanza del cerdo, había que guardar en conserva la mayor parte de la carne[...]

Una de las cosas más duras que puedan pasar es que muera inesperadamente una persona a la que quieres. El sábado día 30 de octubre recibí una llamada. Había[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo a la sal con compota: UN LOMO DE CERDO (CANTIDAD SEGUN COMENSALES) 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA TOMILLO , ROMERO OREGANO[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo a las hierbas con vino tinto: 2 cucharadas de mostaza Dijon 250 ml de vino blanco seco 1/2 taza de de crema de leche espesa 250[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo acaramelado y relleno de higos: 1 Kg. de lomo de cerdo . 250 Grs. de higos secos 100 CC. miel de papaya . 100 Grs. de azúcar[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo con mostaza y hierbas: 900 grs de lomo de cerdo (pork tenderloin) en rebanadas 1/2 cucharadita de sal 4 cdtas. de mostaza de[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo en papilote: 1 lomo de cerdo mostaza al gusto sal y pimienta , hierbas provenzales, vino blanco ¿Problemas con las medidas?[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo trufado con setas variadas: 1 caña de lomo de 1200 Kg. 2 dientes de ajo 1 zanahoria pequeña 1 cebollita pequeña 1/2 tomate[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo trufado en abanico: 1 1/4 DE LOMO ENTERO 100 GR DE ACEITUNAS RELLANAS 1 LATA MEDIANA DE PIMIENTO MORRON 4 HUEVOS COCIDOS 2[...]