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Encontrado 22 recetas
Necesitas 3 hebras de azafrán trituradas (una pizca) 3 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de aceite de oliva 1 pollo (2-1/2 libras), sin pellejo, cortado en 12[...]
Fuente: comidakraft.comTenía ganas de hacer la paella de bogavante y el sábado la hice. Para mí una de los mejores arroces en paella. ¡Vale la pena¡ sigue los pasos y tendrás el[...]
Fuente: mis-recetas.orgNo podemos negar que somos forofos del arroz. Hemos nacido en occidente pero nos agradan muchas cosas de oriente, creo que es una cosa natural en el ser humano[...]
Fuente: lamardecocina.blogspot.comIngredientes (para 4 personas): 400 gr de arroz 8 gambones 1/2 kg de mejillones 400 gr de calamares 500 gr de chirlas Huesos de rape 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]
Fuente: limonalasal.blogspot.com.esINGREDIENTES (para 6/8 personas): Para hacer el fumet 1 cabeza de rape 2 puerros pelados y troceados 2 zanahorias peladas y troceadas 2 trozos de congrio 1[...]
Fuente: gabrielaysusrecetas.blogspot.com.esYo voy a contar la mía, que nadie se moleste. Ingredientes para 4 personas: - 1/2 Kg de arroz redondo. - 4 tomates maduros. - 2 pimientos verdes. - 200 gr de[...]
Fuente: tortillapapa.blogspot.com.es¡Ya está aquí el puente de Mayo!, ¿os vaís a algún lado? Nosotras nos quedaremos por Guadalajara aunque algún día nos escaparemos a Madrid y al[...]
Fuente: elgatolamelplato.blogspot.com.esHay platos que a todos nos encantan pero no nos atrevemos a cocinar. Este es el caso de la paella, a los que muchos le tienen un miedo casi irracional. Para mi[...]
Fuente: unidasporlacocina.blogspot.com.esSiempre he sentido una profunda fascinación por la mar, una especie de magnetismo que me arrastra irremisiblemente hacia ella, impulsado con total seguridad[...]
Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.esUno de mis platos favoritos, y no creo equivocarme si digo que también de una gran mayoría de españoles y extranjeros que nos visitan, es la paella. Me gusta[...]
Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.esYa hicimos un Arroz de conejo en paella hace mas de un año. No obstante y sin animo de repetirnos este es distinto por los ingredientes. Básicamente las judías[...]
Fuente: cocinasintonterias.blogspot.com.esSe llama paella "del señorito" a aquellas paellas en las que no hay ningún tipo de cascaras, huesos ni espinas. En ella, las carnes y/o pescados se presentan[...]
Fuente: cocinasintonterias.blogspot.com.esLa paella mixta es un arroz de carne, pescado y/o mariscos que en los entornos gastronómicos oficiales es poco apreciado. Vamos que no acaba de caer bien. Que[...]
Fuente: cocinasintonterias.blogspot.com.esSe han derramado ríos de tinta hablando de la paella valenciana, de si es así o asá. Yo no tengo intención de pontificar sobre como se hace, solo tengo[...]
Fuente: cocinasintonterias.blogspot.com.esLa gracia y la dificultad de esta paella es la cantidad de comensales. No hay otra. La técnica debe variarse un poco para evitar que al final tengamos un arroz[...]
Fuente: cocinasintonterias.blogspot.com.es