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Se han derramado ríos de tinta hablando de la paella valenciana, de si es así o asá.
Yo no tengo intención de pontificar sobre como se hace, solo tengo intención de decir como la hago yo.
Para la receta mas oficial, ver este link
La realidad es que si queremos acercarnos a la auten [...]
Leer la receta en cocinasintonterias.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- laurel
- pollo
- gambas
- caracoles
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- calamares
- colorante
- pastilla de caldo
- conejo
- pato
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- laurel
- pollo
- gambas
- caracoles
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- calamares
- colorante
- pastilla de caldo
- conejo
- pato
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