Dorada sin gelatina nueces aceite de oliva

Ingredientes - 1 y ½ de dorada - 4 k sal gorda - agua itemprop="instructions"> Utilizamos el pescado entero, sin escamas pero sin destripar. Colocamos la[...]

para 4 personas - 180 ccs de aceite - 1,5 kilos de dorada en una pieza - 2 huevos - 400 gramos de patatas - 1 pizca de sal fina - 3 kilos de sal gorda para[...]

Normalmente intentamos hacer que las cenas sean ligeras, así que buscamos formas de cocinar los alimentos que ayuden a ello. Cuando vimos doradas nos tentó[...]

NAVIDAD 2012 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 3 -6 chalotas (60 g ) 15 -20 g de perejil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media[...]

Hola, Bueno, como me sobró sal del otro día, compre una dorada de cerca de un kilo y volví a hacer una receta muy rápida y sencilla. Bueno se puede hacer con[...]

No sólo en navidad hay que tomar besugo, podemos preparar una humilde dorada acompañada de verduras. Una receta sana y barata. INGREDIENTES: 6 chalotas 20 gr.[...]

Esta es una preparación clásica del Mediterráneo. Con ella el pescado no pierde nada de jugo yy conserva íntegro su sabor. Como sugerencia se puede acompañar[...]

A los amantes del pescado ( he de confesar que soy un carnívoro de "pro" ) les va a encantar esta receta. Se trata de unas magnificas doradas a la sal, una[...]

Una de las formas en las que más me gusta el pescado es horneado a la sal. Conserva todo su sabor y es tan fácil de hacer que en casa lo prepamos muy a menudo,[...]

Ingredientes: 1 dorada pequeña por persona (o 1/2 si es grande) 1 kg. de sal gorda agua papel de aluminio o papel de horno Elaboración: Pedir al pescadero que[...]

¿Quieres un menú delicioso para el fin de semana, sin nada de grasa y que se haga solo? ¡¡¡Pues esta es la receta!!! Es tan sencillo de[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Una dorada de ración por persona (600-700 gr) o 2 grandes - 1 Kg de sal gorda - Un limón[...]

Dorada a la sal Ingredientes: 1 dorada de ración por persona. Para tres doradas aproximadamente un kilo de sal gorda. Elaboración: Encendemos el horno y[...]

Entre una larga lista de cosas por la que me gusta tanto el otoño, es volver a encender el horno sin sufrir por el calor que hace. Así que ahora que a nadie le[...]

Verano, calor, terraza, fin de semana y ¿qué apetece? A mí lo que me suele apetecer es o un buen arroz o un pescado . Esta vez ganó la segunda opción y he[...]