Medallones sin datiles apio en rodajas

Esta es una receta muy elaborada, que lleva su tiempo prepararla, pero el resultado es maravilloso. Además podemos tener casi todo el proceso preparado el día[...]

Como mejorar un buen solomillo de cerdo ibérico, bien cortado a medallones y hecho en la plancha vuelta y vuelta? Pues con una rica salsa!!! Para acompañar[...]

Esta receta, forma parte del recetario de la cocina catalana. Es un plato de otoño que és, cuando es el tiempo de las castañas. Ingredientes (4 comensales) 4[...]

El día 5 de cada mes tenemos una cita con un cocinero famoso, ya sea español o extranjero, del que aprendemos nuevas recetas. Este mes las chicas de Cooking[...]

Siempre que voy a Ikea me quedo a comer allí. Y es que, yo no se vosotr@s , pero yo cuando voy a Ikea es como cuando voy de excursión a visitar alguna ciudad,[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS COMENSALES: 4 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA INGREDIENTES: 800gr de merluza en medallones (100gr cada[...]

Es una receta bien sencilla. Solo necesitamos un solomillo de cerdo, y buen zumo de naranja, lo demás casi lo tenemos en casa por defecto. Es un contraste muy[...]

Ya tenía ganas de hacer este plato, pero hasta que no llega la época de las castañas, pues no hay manera. Es muy sencillo, el punto de la carne depende de cada[...]

MEDALLONES DE SOLOMILLO HOJALDRADO Siguiendo la tónica de las fechas que se aproximan, os presento un plato de solomillo de cerdo hojaldrado que tanto por su[...]

Ingredientes: 1 punta de solomillo de cerdo 1 brick pequeño de nata 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de queso gorgonzola 1 pastilla de caldo de carne[...]

Una receta impresionante pero que en realidad sale muy barata. El Calvados es un brandy que se obtiene de las manzanas (es una sidra destilada, por decirlo de[...]