Redondo ternera sin manteca anchoas en aceite pistachos

Aquí donde lo veis, la receta se llama "redondo de ternera en salsa", pero al final, no fue un redondo lo que compré. Me dio por hacer esta receta a última[...]

Muy popular en los países anglosajones, a la "Wellington" más bien describe una manera de cocinar que una receta en sí. La técnica consiste en asar una pieza[...]

El redondo de ternera tiene la particularidad de ser una carne magra, de la que no se desperdicia nada porque no tiene grasas, y como entrante rinde mucho,[...]

La carne de ternera es la carne roja por excelencia, por lo general se utiliza dependiendo del tajo, para plancha, empanar, o hacer guisos. En esta receta os[...]

Para 4 o 5 personas. Ingredientes: Sofrito: 30 g. de aceite de oliva 2 puerros lavados y limpios (solo lo blanco) 200 g. de boletus limpios (yo he utilizado[...]

Esta receta es tradición hacerla con carne de aleta de ternera , una carne económica, pero muy fibrosa y seca, a los niños no les suele gustar. Para hacer esta[...]

Muy popular en los países anglosajones, a la " Wellington " más bien describe una manera de cocinar que una receta en sí. La técnica consiste en asar una pieza[...]

El redondo de ternera es una pieza de carne buena para hacer en salsa. Una vez partida quedan unas rodajas de aspecto uniforme. Al mecharla con tocino y jamón[...]

Hoy cocinamos Redondo de Ternera en Salsa con Parmentier, una receta muy fácil y deliciosa. Ideal para prepararla con antelación. Y es que esta receta es todo[...]

Hace unos meses, estuvimos comentado sobre los riquísimos huevos encapotados y de cómo podrían prepararse de una forma más fácil y rápida que como os enseñé[...]

Ingredientes para Redondo de ternera con champiñones : 1 redondo de ternera sobre un kilo depende lo grandes que salen le pones un malla 1 par de zanahorias 1[...]