Pato sin vinagre

Este es uno de esos platos que nunca pensé que iba a hacer yo en casa. Cuando voy a un restaurante chino bueno siempre lo pido, pero me parecía que tenía que[...]

Si hay un ave que me gusta a rabiar es el pato y si hay una receta que tenía ganas de hacer era esta. No siempre encuentro pato y cuando lo vi en el Lidl[...]

Las aceitunas, tomadas generalmente como aperitivo, otorgan a los guisos un sabor excelente. La carne de pato no es tan popular como la de pollo y, sin[...]

Una receta sin igual para preparar el pato, en salsa de naranja, otro de los típicos platillos de la cocina vasca. Ingredientes (4 comensales) 1 pato de 2 Kg.[...]

PATO Y POLLO A LA SIDRA Pato y pollo a la sidra INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 2 cuartos traseros de pato 4 cuartos traseros de pollo 2 cebollas 4 ajos 3[...]

PATO Y POLLO A LA SIDRA Pato y pollo a la sidra INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 2 cuartos traseros de pato 4 cuartos traseros de pollo 2 cebollas 4 ajos 3[...]

Fuente: Jamie Oliver Tiempo de preparación: 2 horas. Ingredientes (4 porciones): un pato (2.3 kg), romero, nuez moscada, sal marina, pimienta negra molida, 2[...]

Una receta muy fácil de hacer y que os puede ser de gran ayuda, ya que sabe mucho mejor al día siguiente de su preparación. De esta manera ahorráis tiempo[...]

1 pato limpio de 1,200 kg 5 naranjas 1/2 limon 2 vasos de caldo 1 vaso de vino blanco 2 cebollas o cebolletas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 puerro 1 tomate 3[...]

Ingredientes para Pato con salsa de setas y pasta: 1 pato grande en trozos 2 cucharadas de grasa de pato (se puede sustituir por aceite suave de oliva ) 1[...]

Ingredientes para Pato al cava con piña: 2 muslos de pato 200 ml. de cava brut 4 rodajas de piña en almibar Aceite de oliva Sal y pimienta Perejil picado 1[...]

Ingredientes para Pato con higos del Ampurdán: 1 pato, 100 gramos de manteca de cerdo , 1 cebolla , 2 zanahorias , 1 cabeza de ajos , 1 hojita de laurel ,[...]

Ingredientes para Pato con nabos: 2 muslos de pato 1 nabo mediano 1 cebollita 1 tomate maduro 2 dientes de ajo Harina 1 vasito de vino blanco seco Caldo de[...]

Ingredientes para Pato confitado con crujiente de almendras y pipas: 2 muslos de pato o cantidad necesaria 1 zanahoria pequeña Aceite de oliva virgen extra Ajo[...]

Ingredientes: o 1 pato de 1500 g aproximadamente 100 g de manteca de cerdo 3 naranjas 1 cucharada de harina 50 g de aceite de oliva 100 g de brandy Caldo (en[...]