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Encontrado 15 recetas
En el recetario de la cocina tradicional catalana, existen muchos platos a base de pato mudo del Penedés DO. Se crían desde hace siglos en la comarca del[...]
Fuente: mis-recetas.orgMuslo de pato fresco asado al horno con patatas y cubierto con trufa triturada en aceite de oliva Virgen extra, al llevar su grasa natural queda el pato como[...]
Fuente: mis-recetas.orgUna receta deliciosa, llena de contrastes y con un aroma estupendo. Ingredientes (4 comensales) 3 pechugas de pato 150 gr de arroz jazmín 300 ml de agua 1[...]
Fuente: mis-recetas.orgEl confitado es una técnica que se utiliza para la conservación de los alimentos. Salando primero y cocinando después a baja temperatura nos permitirá tener en[...]
Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.esUna receta muy fácil de hacer y que os puede ser de gran ayuda, ya que sabe mucho mejor al día siguiente de su preparación. De esta manera ahorráis tiempo[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.esEl pato asado a la italiana (Anatra arrostro) se hace generalmente con patos de tamaño pequeño que se dividen en dos mitades, sirviendo cada mitad a un[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.espato 1 en este caso de los llamados mudos aceite de oliva virgen miel panceta magra en cubitos 250 gr panceta magra 8 lonjas o las que hagan falta manzanas 1[...]
Fuente: recetasdecocina.espato 1 en este caso de los llamados mudos, aceite de oliva virgen, miel, panceta magra en cubitos 250 gr. panceta magra 8 lonjas o las que hagan falta,[...]
Fuente: recetasdecocina.esIngredientes para Pato al cava con paté de pato: 2 muslos de pato 50 gramos de paté de pato 3 nueces 1/4 de pimiento italiano 1/4 de pimiento holandés 3[...]
Fuente: mis-recetas.orgIngredientes para Pato confitado con crujiente de almendras y pipas: 2 muslos de pato o cantidad necesaria 1 zanahoria pequeña Aceite de oliva virgen extra Ajo[...]
Fuente: mis-recetas.orgIngredientes para Pato confitado con peras caramelizadas: 2 muslos de pato 2 peras grandes tipo conference 1 vaso de vino tinto aceite de oliva virgen pimienta[...]
Fuente: mis-recetas.orgINGREDIENTES (4 personas): Calculad unos 150 gramos de carne por comensal. 2 peras duras tipo blanquilla por comensal 1 cebolla mediana 1 vaso de vino tinto 1[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.esUn plato típico de la navidad es el Pato a la Naranja. Generalmente se hace al horno y se sirve con la salsa aparte, que es lo tradicional. Esta receta no está[...]
Fuente: cocinatic.blogspot.com.esPasado el grueso de la Navidad podemos volver a la rutina alimentaria de cada día. Esta receta todavía requiere un cierto tiempo para su realización, sobretodo[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.esUna receta muy sobria y clásica donde lo más complicado es repartir bien la carne del pato. Habitualmente para 4 personas, 2 de ellas comen muslo y las otras[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es