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Instrucciones
Una receta muy sobria y clásica donde lo más complicado es repartir bien la carne del pato. Habitualmente para 4 personas, 2 de ellas comen muslo y las otras dos se reparten los magrets (pechuga). No obstante si el pato es relativamente grande, pueden comer hasta 6 personas sin problemas racion [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pera
- caldo
- vino
- carne
- pato
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- grasa
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pera
- caldo
- vino
- carne
- pato
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- grasa
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