Gazpacho sin fresas berenjena manzanas

10 vieiras 4 remolachas 1 cebolla morada 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pepino 1/4 de barra de pan duro 2 cucharadas de queso cremoso agua[...]

- Para 4-6 personas: 1 kg. de tomates 1 cebolla 1 pepino 1 morrón rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/4 kg. de miga de pan agua vinagre de Jerez aceite[...]

Para el escabechado de mejillones y verduras: 400 g de mejillones de roca (pequeños) 150 g de brécol (en porciones muy pequeñas) 4 cucharadas de aceite de[...]

6 tomates maduros 1 rodaja gruesa de sandía  2 remolachas cocidas  1 pepino 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 aguacates 12 espárragos verdes 50 g[...]

Ingredientes: Jamón serrano picado 6 tomates maduros 1 pepino 1 pimiento rojo ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos duros Miga de pan Vinagre de Jerez Aceite d...

Ingredientes: 1 bote de tomate pelado entero 1 trozo de pan duro 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde dos dientes de ajo una cebolla 1 pepino vinagre de Jerez[...]

El gazpacho es una comida típica de verano para mi, de estos veranos, claro, no de cuando era niña que los veranos del norte eran más lluviosos y fríos, y el[...]

El gazpacho en verano me encanta, y ha llegado un momento que en casa lo tomamos también en invierno, de tomate claro, pero hoy os voy a contar como elaborar[...]

INGREDIENTES 3 hojas verdes de lechuga 1 manojo grande de hojas de rúcula 1 diente de ajo 3 yogur de leche de cabra 2 cucharadas de alcaparras 5 pepinillos en[...]

INGREDIENTES para 6 vasos 600 gramos de tomate 600 gramos de sandía ( con la piel ya quitada) 50 gramos de cebolla 50 grs de pan (opcional) 1/2 pimiento verde[...]

Hoy venimos con una receta diferente pero típica del verano un gazpacho, el verano es tiempo de comida refrescante y sencilla aquí os traigo una receta[...]

Tener en casa una jarra de gazpacho bien fresquito es uno de los mejores remedios contra la fatiga que yo haya probado; sí, hablo de fatiga en todos los[...]

Una variedad del gazpacho tradicional aprovechando las frutas de temporada. El melocotón le proporciona un toque dulce a la mezcla. Ingredientes para el[...]

Ahora que ya hemos explicado la receta básica del gazpacho (sin pan), así como las de otras emulsiones frías como el salmorejo o el ajoblanco malagueño, vamos[...]

Como en este blog no queremos dar nada por hecho, no vamos a presuponer que todo el mundo sabe hacer gazpacho, así que antes de meternos en otras florituras[...]