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Gazpacho de aguacate al vinagre de jerez

Fuente: http://elblogdechechus.blogspot.com.es/

Instrucciones

El gazpacho en verano me encanta, y ha llegado un momento que en casa lo tomamos también en invierno, de tomate claro, pero hoy os voy a contar como elaborar otro que está muy bueno y es totalmente diferente, con aguacate. Ingredientes: -2 aguacates maduros grandes -400 gr d [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • nata
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • aguacate
  • tabasco
  • jerez
  • aguacates maduros

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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