Solomillo cerdo sin cordero pavo cebolla brandy

Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo[...]

Vale. Reconozco que es muy tarde para subir la receta. Pero lo buena que está, lo compensa. Al leer el titulo pensareis: "¡Madre mía que éste se ha vuelto[...]

SOLOMILLO CERDO CON FOIE Y REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ Aunque parezca muy copiosa esta exquisitez se puede convertir en una de nuestras mejores tapas sin apenas[...]

Es una receta que me trae recuerdos, la he modificado varias veces y esta considero, que es sencillez, económica y sabrosa. Ideal para comer en caliente o en[...]

Un poco mas complicado que el lomo de cerdo la pimienta , pero tampoco mucho. La cobertura de hojaldre, le da atractivo. El paté y el queso un sabor especial.[...]

A pesar de ser una carne muy magra, este solomillo de cerdo en hojaldre con salsa de manzana es un plato muy jugoso. La textura suave y el dulce de la salsa de[...]

Ingredientes 1 solomillo de cerdo Un pedazo de Foie de pato 1 lámina de hojaldre Sal y pimienta 3 cdas aceite de oliva 1 huevo para pintar Preparación Poner el[...]

Otra recetita de nochevieja. Solomillo Wellington se llama, creo... Los había hecho anteriormente pero esta vez varié un poco. Siempre quedan bien y es una[...]

solomillo de cerdo 80 gr foie-gras 26 gr ajo, dientes 1 und alcachofa 0,10 und ciruelas pasas 16 und vino fino 20 ml Como prepararlo: solomillo de cerdo con[...]

Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo[...]

Ya hace días que quería publicar esta receta, pero ando ocupada sacándome el carnet de manipulador de alimentos y haciendo para mi marido una faena, pero[...]

Ingredientes : 600 g Solomillo cerdo 2 huevos 500 g pasta de hojaldre 200 g lata de champiñones 250 g foie-gras 1 vaso coñac Sal y pimienta - Preparar la carne[...]

SOLOMILLO DE CERDO WELLINGTON Ingredientes 1 Solomillo de cerdo de 500-600 gr Aceite de oliva 100 gr de foie gras 1 Hoja de hojaldre, a ser posible rectangular[...]