Solomillo cerdo sin tabasco cardo patata

Ingredientes para 3 ó 4 personas...o 2 que coman mucho, jaja: -4 cucharadas aceite de oliva -2 solomillos de cerdo -1 cebolla picada -1 vaso vino de Jerez[...]

El origen del nombre no está claro, hay teorías que sugieren que alude a Arthur Wellesley , primer duque de Wellington que se debería a que fue aficionado a un[...]

La receta de hoy no es nueva en el blog ni en casa ya que la hago con mucha frecuencia. Hoy la reedito ya que la borré sin querer y no quería que se perdiera.[...]

Espectacular esta receta del blog Más Dulce Que Salado . Tengo que decir que en este caso no la hice yo, sino mi marido. Confesada la verdad, tengo que[...]

Plato de carne sencillo, es el acompañamiento el que lo hace de lujo: el puré de manzana (rápido de hacer) casa muy bien con el cerdo y las avellanas que le[...]

“Un libro es una cosa entre las cosas, un volumen perdido entre los volúmenes que pueblan el indiferente universo; hasta que da con su lector, con el[...]

¿Sabían que el cacahuete no es un fruto seco, que es una legumbre? Pues yo no lo sabía. El nuevo rumbo que tomé hace meses de escribir algo más que la[...]

Los rellenos dan mucho juego en la cocina. Nos permiten hacer combinaciones originales y muy sabrosas, utilizando una amplísima gama de ingredientes: frutos[...]

Podreis comprobar que ésta es mi primera receta de carne que publico. Soy más de pescado que de carne, pero no por ello dejo de comerla solo que en poca[...]

Al hornear el solomillo de cerdo con el relleno de tomates secos. mozarella y albahaca y rodeado de jamón serrano, se empapa de todos los sabores. RECETAS[...]

Después de un largo y caluroso mes de agosto vuelvo con un plato, sencillo y asequible, cuya explicación podría resumir en una frase: "Hacer la carne a la[...]

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo 1/2 lombarda 4 filetes de anchoa en aceite 1 cda de pasta de olivas negras 3 tomates secos rehidratados agua aceite de[...]

para 6 personas 2 ud. solomillo de cerdo 1 dl. aceite de oliva sal y pimienta para la guarnicion 12 ud. higo seco 12 ud. ciruela seca 12 ud. orejon 2 ud.[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo relleno de frutos secos y paté Ibérico al cava: 2 solomillos de cerdo 100 gramos de paté Ibérico 12 nueces ó más 12[...]

Solomillo de cerdo Se trata de una de las piezas más conocidas del cerdo, se encuentra en la zona lumbar del animal, justo debajo del lomo, entre las costillas[...]